Birra in tavola

La Orval incontra le trofie con pesto genovese

Ricciola ai ferri e India Pale Ale? Mai dire mai…

Matrimoni birrari: la polacca Grodziskie incontra la Palamita

Insalata di pollo, avocado e pompelmo sposa la Sunburst di Dark Star

Matrimoni birrari: fiori di zucchina e Blanche dell’Abbaye des Rocs

Matrimoni birrari: mediterranean cheeseburger e Jackie Brown di Mikkeller

Un cono alla spina

La Brusca del Birrone sposa una torta salata alle erbe amare

Riso, patate e cozze incontrano la Rasputin di De Molen

Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero

La Macca Meda di Barley sposa un “multistrato” di ricotta, amaretti e marmellata di arancia amara

Maialino gourmet alla birra

Istinti primordiali: patatine e doppio malto ghiacciata

Cozze fritte marinate alla birra su coulis di pomodoro

Pizza margherita con mozzarella di bufala e birra: l’abbinamento

English breakfast all’italiana

Cheese-cake alla liquirizia e Black Rock di Dungarvan

Flirt transalpini: Elixir di Baladin e croissant al Roquefort

Patata soffiata e gratinata con quaglia alla birra

Tiramisù con birra e gorgonzola