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    Birra in tavola

    Birra in tavola

    La Orval incontra le trofie con pesto genovese

    Ricciola ai ferri e India Pale Ale? Mai dire mai…

    Matrimoni birrari: la polacca Grodziskie incontra la Palamita

    Insalata di pollo, avocado e pompelmo sposa la Sunburst di Dark Star

    Matrimoni birrari: fiori di zucchina e Blanche dell’Abbaye des Rocs

    Matrimoni birrari: mediterranean cheeseburger e Jackie Brown di Mikkeller

    Un cono alla spina

    La Brusca del Birrone sposa una torta salata alle erbe amare

    Riso, patate e cozze incontrano la Rasputin di De Molen

    Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero

    La Macca Meda di Barley sposa un “multistrato” di ricotta, amaretti e marmellata di arancia amara

    Maialino gourmet alla birra

    Istinti primordiali: patatine e doppio malto ghiacciata

    Cozze fritte marinate alla birra su coulis di pomodoro

    Pizza margherita con mozzarella di bufala e birra: l’abbinamento

    English breakfast all’italiana

    Cheese-cake alla liquirizia e Black Rock di Dungarvan

    Flirt transalpini: Elixir di Baladin e croissant al Roquefort

    Patata soffiata e gratinata con quaglia alla birra

    Tiramisù con birra e gorgonzola

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