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Cristina Pale Ale d’Avena del birrificio MC 77
Nasce come produzione occasionale (è stata brassata con e per un locale di San Benedetto del Tronto, il Birritrovo), ma l’auspicio…
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Birre austriache
Tak del birrificio Bevog
Bevog Brewery è la ragione sociale dell’attività avviata nel 2013 a Bad Radkersburg, in Stiria, da parte del former homebrewer Vasja…
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Birre degustate
Perfect Circle del birrificio CRAK
Una gamma decisamente orientata al luppolo e, in termini più generali, all’esplorazione delle (tante e tante) possibilità dell’aromatizzare: questa, di…
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Birre degustate
Doppelbock di Birra Elvo
Tedesca quanto basta per assicurarle una patente d’appartenenza stilistica provvista di imprimatur tradizionale; ma poi italiana nella percentuale che serve…
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Birre degustate
Suruga Bay del birrificio Baird Beer
La passione per la birra come elemento di un rapporto coniugale e, da lì, come avventura professionale. E’ la formula…
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Hapanero del birrificio MC77
Non si sbaglia quando si dice che uno degli stili caratteristici della scuola birraria italiana è la propensione a stare……
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Birre degustate
Chocolate Porter di Birra Perugia
Quella tra il capoluogo umbro e il cacao è una storia d’amore infinita, che si prolunga anche sul terreno brassicolo,…
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Birre degustate
West Coast Ipa del birrificio Green Flash
Carogna nell’animo, la West Coast Ipa del birrificio Green Flash è uno di quegli ordigni silenziosi che esplodono e devastano…
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Birre degustate
Sourdough del birrificio Wild Beer
L’anello di congiunzione tra birra e pane? Ammesso che di un punto di passaggio, tra l’uno e l’altra, si possa parlare…
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Birre degustate
Blonde del Birrificio dell’Aspide
Bionda, ma non sempliciotta: tutt’altro. Un caratterino niente male, la Blonde del Birrificio dell’Aspide: e sì che dovrebbe rappresentare il…
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Birre danesi
Smoking Scotsman del birrificio Amager
Solidamente presente sulla scena dal 2007, il marchio danese Amager (con sede a Kastrup, un sobborgo di Copenaghen) propone una…
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Felina del birrificio Menaresta
Fra le rappresentanti dell’anima morbida (pomiciona, vien da dire) del marchio lombardo, la Felina by Menaresta tiene fede al suo…
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Birre belghe
Bravoure del birrificio De Dochter van de Korenaar
Al di là del gusto personale, alla filosofia che guida la micro-brouwerij De Dochter van de Korenaar non si può certo…
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Eventi
Gli eventi del fine settimana: Fiera Birra Piacenza, Un Po di birra e Birra d’Ecc
Fine settimana intenso, per le pinte di qualità. Dopo le recenti segnalazioni Lombarde, tra cui l’imperdibile Pils Pride, passiamo agli…
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Birre degustate
Entire Butt del birrificio Salopian
Con la Entire Butt il marchio inglese Salopian Brewing Company – attivo dal 1995 a Shrewsbury, nello Shropshire, a 10…
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Birre degustate
Imperial Pils del Birrificio Italiano
Nella Imperial Pils targata Birrificio Italiano (Limido Comasco, Como) – una harvest a base di Tettnanger in fiori freschi: la…
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Birre degustate
Irish Stout del birrificio O’Hara’s
Un birrificio familiare collocate al cuore (geograficamente e concettualmente) dell’Irlanda brassicola; e il suo prodotto più rappresentativo: bandiera della propria…
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Birre degustate
Pomperipossa dei birrifici Buxton e Omnipollo
Non una Sour Stout, ma una Sour Cherry Stout (ovvero una Stout con aggiunta di ciliegie acide). E’ l’avviso che…
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Birre degustate
Latte Più del birrificio Retorto
Retorto prende alla lettera uno dei descrittori più usati per dipingere l’aspetto delle Blanche: l’aggettivo lattiginoso; e ne immortala il…
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Birre degustate
Duck del birrificio L’Olmaia
Cambia direzione, ma non cambia vita, l’ammiraglia (in termini alcolici) di casa Olmaia. La ex Chrismast Duck (ricetta ereditata dalla…
