Keller

12° Czech Keller del Birrone

Quando un birrificio è specchio del proprio titolare e responsabile stesso della produzione. Con il Birrone non si sbaglia: gli sviluppi del marchio seguono l’i...

Vollbier Hell del birrificio Heckel

  Realtà tipicamente rappresentativa del proprio territorio e delle sue tradizioni (siamo a Waischenfeld, comune di 4200 abitanti circa nel circondario di...

Grufti del birrificio Bierwerk

Presentata alternativamente talvolta come Keller Pils e talvolta semplicemente come Keller, è in questa seconda opzione classificatoria che, a nostro avviso, ...

Lagerbier del birrificio Metzgerbräu

Siamo a Uetzing, frazione del comune di Bad Staffelstein, 10mila abitanti nel distretto dell’Alta Franconia: uno dei tanti angoli di questo Bengodi del boccal...

Ute del birrificio Jungle Juice

Anche il marchio romano Jungle Juice (proiezione imprenditoriale dell’estro creativo espresso da Umberto Calabria) si cimenta con uno stilema in voga quale de...

Keller del birrificio Eichhorn

Dorfleins, distretto del comune di Hallstadt (novemila abitanti scarsi), il cui territorio è contiguo all’area urbana di Bamberga (Alta Franconia). Qui la Braue...

Berekeller del birrificio Ebers

  Dalla regione nota come il granaio d’Italia, ecco un’esecuzione stilistica non del tutto, ma fortemente, improntata alle virtù dei cereali di base. Si t...

Nysa del birrificio La Rü

Cornuda, piccolo comune in provincia di Treviso. Qui, nei pressi del bosco del Fagarè, sgorgavano le sorgenti dell’antico torrente Rü; dal quale prende il propr...

Rossdorfer Lagerbier del birrificio Sauer

Come una collana quasi senza fine, di volta in volta la Franconia fa scorrere una nuova tra le sue perle. Ci imbattiamo, questa volta, in una tra le etichette...

Keller del birrificio Carrobiolo

La raffinatezza sta anche nelle cose semplici. Come in questa Keller, che Pietro Fontana confeziona a firma Carrobiolo (Monza), con perizia e disciplinata linea...

Hausbrauerbier del birrificio Rittmayer

Una Keller Dunkel, in effetti. La Hausbrauerbier di casa Rittmayer (marchio francone con sede a Hallerndorf) fonde due filoni rigogliosi della tradizione bavare...

Kellerbier del birrificio Lieberth

Hallerndorf, Baviera settentrionale, Distretto dell’Alta Franconia. Una municipalità di quattromila anime scarse, strette attorno alle loro radicate consuetudin...

Kellerbier del birrificio Riegele

Luppolo Hersbrucker in aroma; malti Monaco, Pils e di frumento in miscela secca; un lievito incline ad apportare sottili temi fruttati. Sono le note anagrafiche...