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esperto risponde

Travaso birra: posso evitare di farlo?

Ciao, volevo porre la seguente domanda: a livello di profumi, gusto e bevibilità cosa mi comporta effettuare il travaso della birra? È solo un fattore di limpid...

Densità aumentata. Cosa fare?

Dall'inizio della fermentazione sono passate le prime 48 ore. Misurando la densità mi sono accorto che rispetto a ieri è aumentata in modo anomalo. Prima di chi...

Il malto va tritato finemente?

Salve! Mi chiamo Marco e sono di Brescia. Sono appassionato di birra e finalmente ho provato la prima esperienza di birra fatta in casa. Prima di procedere mi s...

Birra poco gasata: cosa fare?

Salve, sono un ragazzo che ha già fatto con successo 8 kit di birra, buone e frizzanti il giusto. Ho anche già fatto 2 cotte (all grain), ma tutte due le birre ...
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Quanto fine devo macinare il malto?

Salve! Sono appassionato di birra e finalmente ho provato la prima esperienza di birra fatta in casa. Prima di procedere mi sono informato su vari siti specia...

Aiuto, la birra non fermenta!

Malgrado la temperatura corretta e l'aggiunta di ulteriore lievito e agitazione del mosto la fermentazione non è partita. Cosa si può fare? Questo è forse il ...
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Manca effervescenza: cosa fare?

Sono un ragazzo che a già fatto con successo 8 kit di birra venute buone e frizzanti il giusto. Ho già fatto due cotte (All Grain), procedimento: 5 giorni tolto...

Alcune domande sul travaso

Salve, vorrei sapere il metodo corretto per travasare la birra a fine fermentazione, quando attacco un tubo di plastica per alimenti ben disinfettato al rubin...