Mooncherry del Birrificio Italiano
Il catalogo della linea Klanbarrique - ramo d’azienda del Birrificio Italiano (Limido Comasco, Como) dedicato alle esperienze di confine e di contaminazione tra...
birrificio italiano
Stili dimenticati: il Birrificio Italiano sforna la lituana Keptinis
Una delle più grandi note di merito attribuibili ad un birrificio consiste nell'impegno profuso per riscoprire e valorizzare tradizioni birrarie andate via via ...
Portoghesa del Birrificio Italiano
Birrificio Italiano (Limido Comasco, Como), ramo Klanbarrique (Trambileno, Trento), una fucina sempre al lavoro, intenta a forgiare bevute curiose, intriganti. ...
Personal Jesus dei birrifici Eastside e Birrificio Italiano
Due premiate ditte che uniscono le forze, firmando, a quattro mani, un’etichetta la cui area stilistica di riferimento rappresenta, per l’Italia, un territorio ...
Klanbarrique Wildekind del Birrificio Italiano
Etichetta facente parte della gamma Klanbarrique (spin-off sperimentativo, con vocazione al legno, del Birrificio Italiano), la Wildekind ha una genesi semplice...
Extra Hop del Birrificio Italiano
Se la Tipopils è la pietra angolare su cui è stata costruita la storia del Birrificio Italiano, la Extra Hop è la sua somma esaltazione o, se vogliamo essere mo...
Bang Bretta del Birrificio Italiano
Tra le creature uscite dall’officina alchemica del Birrificio Italiano e rientranti nel marchio Klanbarrique, segnaliamo un’America Ipa (con base luppolata di C...
Beer News dalla Lombardia: nuove birre, birrifici e locali
Sempre molto attiva la Lombardia per quanto riguarda le novità. Sul versante locali riportiamo una notizia che era già nell'aria da tempo: dal prossimo autunno ...
Sparrow Pit del Birrificio Italiano
Nota del redattore: su questo bicchiere, in ordine alla classificazione stilistica, il lettore si faccia le idee che preferisce. Quanto a noi, riprendiamo - dil...
Quali aspetti sono più sottovalutati nel fare birra in casa? Rispondono 5 grandi birrai
Primo comandamento per produrre una buona birra? Non dare nulla per scontato. Questa è la risposta che, in filigrana, sembra emergere dal giro di opinioni racco...
Padosé del Birrificio Italiano
E’ una delle etichette nate nell’ambito del progetto Barbarrique ovvero l’anima visionariamente provocatoria del Birrificio Italiano: un’esperienza di confine t...
Bibock di Birrificio Italiano
La Bibock è una birra in produzione presso il Birrificio Italiano fin dal 1997, e non ha mai cessato di riscuotere grande successo sia presso gli “addetti ai ...
Scires BRQ del Birrificio Italiano
Raccontare una bevuta come quella della Scires BRQ - etichetta appartenente alla Serie Barrique del Birrificio Italiano - è un impegno non semplice, per più rag...
Inclusio Ultima del Birrificio Italiano
Tra le esecuzioni di recentissima generazione firmate dal Birrificio Italiano, appartenenti a un filone definibile di ricerca e sperimentazione, si distingue la...
Gli eventi di fine settembre: Milano Beer Week, Cheese, Una Birra Per Tutti…
Prosegue incalzante il calendario degli appuntamenti birrari nazionale. In ordine cronologico, segnaliamo dal 17 al 20 Settembre la IV Edizione dell'Elav Indi...
Lombardia in fermento: arriva il Pils Pride e IseoDiPinta
Lombardia ombelico del mondo (birrario), nel fine settimana da venerdì 8 a domenica 10 maggio: ecco tre appuntamenti golosissimi.
Sabato 9 e domenica 10 maggio...
Imperial Pils del Birrificio Italiano
Nella Imperial Pils targata Birrificio Italiano (Limido Comasco, Como) - una harvest a base di Tettnanger in fiori freschi: la prima wet hopped comparsa sulla ...
Tipopils del Birrificio Italiano
Affidabile, rigorosa, puntualmente a bersaglio. Una colonna, la Tipopils, non solo per il portfolio del Birrificio Italiano, ma per l'intera microbirreria nostr...
La BRQ SU#15 del Birrificio Italiano alla prova dei formaggi
Un matrimonio gastro-brassicolo, stavolta, che unisce non solo due, bensì una molteplicità di attori: un ventaglio ampio sia di aree stilistiche, sia di territo...
Delia del Birrificio Italiano
Nascendo nel solco ideale di un must come la Tipopils, poteva essere non facile affrancarsi da quella così ingombrante paternità e far percepire il proprio orig...