Ti sarà inviata una password tramite email.

baladin

Xyauyù Kioke del birrificio Baladin

Dalla sempre indaffarata fucina Baladin un’ulteriore epifania nella lunga serie di (comunque sempre diverse) manifestazioni della primigenia Xyauyù: si chiama K...

POP del birrificio Baladin

La POP del piemontese Baladin è stata la prima birra artigianale italiana in lattina. Rispetto alla prima cotta registriamo evidenti e graditi upgrade. Nel bicc...

Sidro del birrificio Baladin

Una bevanda legata alla terra, alla tradizione e al frutto biblico per eccellenza, il frutto del peccato, non poteva non suscitare l’interesse di Teo Musso. Il ...

Natale è panettone… alla birra!

Nell’arena gastronomica, lo sappiamo, la birra si muove su due fronti: ricette da accompagnare in abbinamento e ricette alle quali partecipare direttamente come...

Open White del birrificio Baladin

Assieme alla Isaac, rappresenta una delle due vie percorse da Baladin nel declinare il paradigma delle birre di frumento d'ascendenza belga. Qui la ricetta incl...
article placeholder

Mielika del birrificio Baladin

Medaglia di bronzo, per la propria categoria, nel tabellone di Birra dell'Anno per entrambe le ultime due edizioni (2014 e 2015), la Mielika (ex Erika), dichiar...

Isaac del birrificio Baladin

Una “bianca” nitidamente mediterranea: solare ed estiva, tesa a evocare – a dispetto della propria rituale livrea caliginosa - i cieli limpidi e le sottili nubi...
article placeholder

Xyauyù Kentucky del birrificio Baladin

Difficile, molto difficile, di fronte a un prodotto come la Xyauyù Kentucky non cedere alla tentazione dell’iperbole e del panegirico. Perché realmente si ha a ...
article placeholder

Super del birrificio Baladin

Il primo amore non si scorda mai. E dunque, chi ha imparato ad amare Baladin non può dimenticare la Super, l’etichetta numero 1: gravida di fortune come l’omoni...
article placeholder

Elixir del birrificio Baladin

Uno dei tanti “elogi della dolcezza” pronunciati con la sensibilità di tocco che è propria dello stile Baladin. Una di quelle “danze sensoriali”, tutte suggesti...
article placeholder

Lurisia 4 del birrificio Baladin

Il birrificio Baladin nasce nel 1996 a Piozzo, in provincia di Cuneo. Gli impianti produttivi si sono recentemente spostati nella adiacente Farigliano e il birr...
article placeholder

Nora del birrificio Baladin

Una tra le birre più rinomate e vincenti del birrificio Baladin, vuoi anche per il recupero, tra i primi in Italia, e utilizzo di un cereale antico come il Kamu...