• Chi Siamo
  • Network
  • Magazine
  • Birraio dell’Anno
  • Corsi
    • Corso degustazione
    • Corso homebrewing
  • Pubblicità
  • Contatti
  • Shop
  • Italia
    • La birra artigianale italiana
    • Mappa birrifici
    • Birre italiane degustate
    • News dall’Italia
  • Estero
  • Degustare
    • Come degustare
    • Come servire
    • I profumi
    • I difetti
  • Stili
  • Homebrewing
    • Le guide
    • Approfondimenti
    • Ricette
    • Dove comprare
    • Libro
  • A tavola
    • L’abbinamento birra-cibo: teoria
    • Tutti gli abbinamenti
    • Ricette con la birra
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Dolci
  • Eventi
    • I prossimi eventi
    • I migliori eventi italiani
    • I migliori eventi internazionali
  • Viaggi

    Viaggi

    See All

    Tra Düsseldorf e Colonia a caccia di Altbier e Kölsch

    Highlander Beer Trail: da New York all’Hudson Valley

    Beer Tour in Valle d’Aosta

  • Dizionario
  • Libri

    Libri

    See All

    Perché la nuova guida agli stili EBCU non ci ha convinto

    Letti per voi: Vintage Beer

    Fare la birra in casa: il nuovo libro per homebrewer del terzo millennio

    Home
    abbinamenti

    abbinamenti

    Amore è: Arancina e American Amber Ale

    Firenze chiama Londra: Ribollita e Bitter

    Birra e tartufo? Si può fare!

    Emozioni Thai: Tom Yum Goong e NEIPA

    Marocco chiama Belgio: Tajine e Blond Ale

    Gemellaggi golosi: parmigiana di melanzane e Belgian Blond Ale

    Sfiziosi duetti: pulled chicken e Märzen

    Baviera-Calabria non-stop: Spaghetti alla n’duja e Helles Bock

    Zucchine ripiene al tonno e wheat beer

    Emozioni estive: spiedini di calamari e keller

    Il giapponese Yakitori incontra la birra

    Ribs e birra: come realizzare al BBQ delle perfette costine all’americana

    Sogno d’estate tra Vallonia e Positano: gli spaghetti alla Nerano incontrano la Saison

    Dolce abbraccio di Pasqua: la Colomba incontra la birra

    Un match vincente: polpettone al forno e Bière de Garde 

    Ramen e birra? Perché no!

    Risotto di capesante, carciofi e polvere di olive

    Dolci affinità: torta di mele alla cannella e Winter Ale

    Trionfo tricolore: il peposo sposa l’Italian Grape Ale

    Lasagne al ragù e Belgian Strong Ale

    1 2 3 … 5

    Fermento Birra / Shop / Magazine / Corsi di degustazione / Corsi di homebrewing / Birraio dell’Anno

    © Fermento Birra - Dal 2007 il sito dedicato alla birra di qualità
    • Italia
      • La birra artigianale italiana
      • Mappa birrifici
      • Birre italiane degustate
      • News dall’Italia
    • Estero
    • Degustare
      • Come degustare
      • Come servire
      • I profumi
      • I difetti
    • Stili
    • Homebrewing
      • Le guide
      • Approfondimenti
      • Ricette
      • Dove comprare
      • Libro
    • A tavola
      • L’abbinamento birra-cibo: teoria
      • Tutti gli abbinamenti
      • Ricette con la birra
        • Antipasti
        • Primi piatti
        • Secondi piatti
        • Dolci
    • Eventi
      • I prossimi eventi
      • I migliori eventi italiani
      • I migliori eventi internazionali
    • Viaggi
    • Dizionario
    • Libri
      Type to search or hit ESC to close
      Nome utente
      Password
      Accedi con Facebook
      Ricordami
      Lost password?
      Create an account
      Nome utente
      Email
      Accedi con Facebook
      Annulla
      Inserisci il nome utente o l'email
      Annulla
      Utilizziamo cookie tecnici per garantirti una migliore esperienza sul nostro sito. Per continuare la navigazione clicca su ok oppure scrolla verso il basso.OkLeggi di più