Highlander Beer Trail: da New York all’Hudson Valley
Ci siamo: avete pianificato il vostro primo viaggio a New York City, e non vedete l’ora di godervi la città che non dorme mai. Anche perché sul piano birrario,...
Viaggi
Beer Tour in Valle d’Aosta
Da quando mi sono appassionato ai romanzi di Antonio Manzini, ho cominciato a vedere Aosta sotto una luce diversa. Col fascino del chiaroscuro e l'eco di una m...
Le migliori birrerie di Firenze: Oltrarno
Scavallato l’Arno sulla gobba d’asino del Ponte Vecchio costeggiamo il fiume fino ad arrivare a Ponte alla Carraia, qui troviamo il One Eyed Jack, birreria che...
Le migliori birrerie di Firenze: S.M. Novella e dintorni
Il nostro beer tour a caccia dei migliori locali parte dalla Stazione di Santa Maria Novella, punto naturale di arrivo per molti viaggiatori. Percorrendo via N...
Le migliori birrerie di Firenze: dal Duomo a S. Ambrogio
Il rischio di girare nel cuore di Firenze con lo stomaco vuoto, a due passi dalle meraviglie rinascimentali di piazza della Signoria, è quello di finire in un ...
A caccia di Gose tra Lipsia e dintorni
“La musica aiuta a non sentire dentro il silenzio che c'è fuori”. “Cosa intende dire Johann?” chiese la ragazza che lo ascoltava un po' perplessa in piedi accan...
Baltic Beer Tour: Vilnius, Riga e Tallinn
Per un motivo che ancora non ho ben compreso a pieno, nutro una grande curiosità nei confronti di quei luoghi dell'Europa continentale che si affacciano sul mar...
In viaggio tra Scozia e Inghilterra lungo il Vallo di Adriano
La nebbia, solo la nebbia. E questa maledetta umidità, che ti entra nelle ossa. Sono fortunati i Patrizi di Bath, con le loro fonti termali e il clima mite del ...
Biella Beer Tour: a spasso nella provincia piemontese tra birra e natura
Guglielmo Marconi scrisse: nell'estate del 1894 dall'alta montagna d'Oropa contemplando il Biellese pensai che l'uomo potesse trovare nello spazio nuove energie...
Stoccolma beer tour: le migliori birrerie
Ci vogliono cinquanta minuti buoni per raggiungere il centro di Stoccolma dall’aeroporto di Skavsta, la maggior parte dei quali li passerete a contare gli alber...
Svezia beer tour: da Göteborg a Helsingborg
In modalità del tutto opposta alla capitale svedese, che ha un aspetto completamente moderno al di fuori del quartiere storico Gamla Stan, Göteborg – ad eccezio...
In Bulgaria con Kuaska: la sorprendente scena birraria di un un paese emergente
Se c’era una nazione europea con la quale non avevo mai avuto rapporti, né in campo birrario né extra-birrario, era proprio la Bulgaria. Ben consapevole...
Beer-Tour in Slovenia tra luppolo, storia e paesaggi mozzafiato
Una terra piccola, la Slovenia, ma che ben incarna lo spirito di rinascita del movimento birrario nel vecchio continente, con 28 produttori artigianali alcuni d...
Viaggio in Bretagna tra spiagge, birra e leggende
Touche pas a la blanche hermine! Così cantava Gilles Servat, un po' il Guccini bretone, e così comincio questa nuova storia, a mezza via tra birra, mare e ricor...
Cerveza andaluza: beertour in Andalusia
Andalusia, il piede della Spagna nell’atto di toccare il suolo africano. All’interno dell’universo iberico, un universo a sua volta sempre sorprendente coi suoi...
Beer trekking in Provenza
Anni fa ho scritto una canzone, "Il est trop tard - E' troppo tardi", ispirata ai limiti del plagio, al grande George Moustaki, artista di razza dell'epoca d'or...
Pellegrinaggi birrari: la via Francigena laziale
Con l’arrivo della bella stagione non ci sono più scuse per rinviare un emozionante viaggio all’insegna della buona birra, compiuto all’aria aperta, a piedi, ri...
Appunti di viaggio: Bamberga e le sue birre
Scegliere Bamberga e la Franconia come meta birraria di un nostro viaggio, significa riscoprire tradizioni brassicole antichissime, insite nella cultura e nel m...
Una pinta con Re Artù: viaggio in Cornovaglia tra birra e leggende
Intanto mettiamoci d'accordo: di Cornovaglia ce ne sono due. Come due!? Sì, due. E pure in stati diversi, ma poi si sa, alla storia piace giocare e gli uomini h...
Sulle strade del Pajottenland a caccia di Lambic
Le mie due città più amate, come tutti sanno, sono nell’ordine Genova e Bruxelles, luoghi amati dove gironzolo sognante e in estasi e, forse non a cas...