In viaggio tra Scozia e Inghilterra lungo il Vallo di Adriano
La nebbia, solo la nebbia. E questa maledetta umidità, che ti entra nelle ossa. Sono fortunati i Patrizi di Bath, con le loro fonti termali e il clima mite del ...
Viaggi
Biella Beer Tour: a spasso nella provincia piemontese tra birra e natura
Guglielmo Marconi scrisse: nell'estate del 1894 dall'alta montagna d'Oropa contemplando il Biellese pensai che l'uomo potesse trovare nello spazio nuove energie...
Stoccolma beer tour: le migliori birrerie
Ci vogliono cinquanta minuti buoni per raggiungere il centro di Stoccolma dall’aeroporto di Skavsta, la maggior parte dei quali li passerete a contare gli alber...
Svezia beer tour: da Göteborg a Helsingborg
In modalità del tutto opposta alla capitale svedese, che ha un aspetto completamente moderno al di fuori del quartiere storico Gamla Stan, Göteborg – ad eccezio...
In Bulgaria con Kuaska: la sorprendente scena birraria di un un paese emergente
Se c’era una nazione europea con la quale non avevo mai avuto rapporti, né in campo birrario né extra-birrario, era proprio la Bulgaria. Ben consapevole...
Beer-Tour in Slovenia tra luppolo, storia e paesaggi mozzafiato
Una terra piccola, la Slovenia, ma che ben incarna lo spirito di rinascita del movimento birrario nel vecchio continente, con 28 produttori artigianali alcuni d...
Viaggio in Bretagna tra spiagge, birra e leggende
Touche pas a la blanche hermine! Così cantava Gilles Servat, un po' il Guccini bretone, e così comincio questa nuova storia, a mezza via tra birra, mare e ricor...
Cerveza andaluza: beertour in Andalusia
Andalusia, il piede della Spagna nell’atto di toccare il suolo africano. All’interno dell’universo iberico, un universo a sua volta sempre sorprendente coi suoi...
Beer trekking in Provenza
Anni fa ho scritto una canzone, "Il est trop tard - E' troppo tardi", ispirata ai limiti del plagio, al grande George Moustaki, artista di razza dell'epoca d'or...
Pellegrinaggi birrari: la via Francigena laziale
Con l’arrivo della bella stagione non ci sono più scuse per rinviare un emozionante viaggio all’insegna della buona birra, compiuto all’aria aperta, a piedi, ri...
Appunti di viaggio: Bamberga e le sue birre
Scegliere Bamberga e la Franconia come meta birraria di un nostro viaggio, significa riscoprire tradizioni brassicole antichissime, insite nella cultura e nel m...
Una pinta con Re Artù: viaggio in Cornovaglia tra birra e leggende
Intanto mettiamoci d'accordo: di Cornovaglia ce ne sono due. Come due!? Sì, due. E pure in stati diversi, ma poi si sa, alla storia piace giocare e gli uomini h...
Sulle strade del Pajottenland a caccia di Lambic
Le mie due città più amate, come tutti sanno, sono nell’ordine Genova e Bruxelles, luoghi amati dove gironzolo sognante e in estasi e, forse non a cas...
Viaggi birrari: destinazione Bruges
Con Bruges, o meglio Brugge, ho fatto l'amore sin dal primo incontro, avvenuto ormai oltre un quarto di secolo fa. Prima ci ho fatto l'amore e poi me ne sono pe...
Vedi Bruxelles e poi… bevi!
Bruxelles è la capitale del Belgio, città cosmopolita con oltre un milione di abitanti e 200 nazionalità differenti che vivono in un’area urbana compatta e in c...
A spasso per le Dolomiti fra sci, cucina e buona birra
Chi ha detto che in montagna d’inverno si va solo per sciare? Ecco un modo originale per godersi le Dolomiti, prendendo come punto di riferimento il celebre Sel...
Poeti, Santi e Birrai: appunti di viaggio tra Pesaro e Urbino
Le Marche non sono probabilmente la regione più conosciuta d’Italia, me ne rendo conto. Eppure vale la pena dedicare una storia proprio a questa terra, o meglio...
L’altra Irlanda fra pinte e oceano
Sono stato in Irlanda per la sesta volta, e come ogni volta è sembrata la prima. In questo piccolo paese bagnato dall’oceano le cose cambiano in fretta, come le...
In Valle d’Aosta tra vallate e birrifici
Il Cervino è un miracolo. Una piramide di roccia alta 4.478 metri che regala o vieta il sole alla gente delle sue valli, ne scandisce i ritmi e le stagioni e se...
A caccia di birre in Canton Ticino
Addio Lugano bella, o dolce terra pia... addio bianche di neve montagne ticinesi: così cantavano gli anarchici in fuga dal Ticino nel XIX secolo, ma oggi natura...