News dal mondo: continua il boom degli hard seltzer in USA, scarseggia alluminio e co2, rischio aumento accise in UK
Continua il successo degli hard seltzer in USA. A trainare la crescita dell’off permise sono ancora una volta...
Inghilterra
Lo Yorkshire e la rinnovata tradizione della fermentazione aperta nelle stone squares
C’è una tendenza in atto sull’intero scenario internazionale, il cui elemento distintivo è la ricerca e la ripresa...
Nuove birre dall’estero: Buxton, Wander Beyond, Brew By Numbers, Basqueland e altri
Tante novità birrarie dallo United Kingdom. Iniziamo segnalando l’approdo in terra italica del birrificio inglese Wander Beyond Brewery...
Nuove birre dall’estero: Wylam, Northern Monk, Oud Beersel, Garage Beer e altri
Sul fronte inglese arrivano novità dal seguito birrificio Wylam di Newcastle upon Tyne. Iniziamo con la Currency of...
La new wave inglese: tendenze e nuovi birrifici
Uno dei motivi per cui, vista dal di fuori, l’Inghilterra – o, anche più in generale, il Regno...
News dall’Inghilterra: Fourpure vende a Lion, continua la crisi dei pub
Fourpure è acquistata da Lion. Ad inizio giugno il birrificio londinese Fourpure è stato acquistato dall’australiana Lion, una...
News dall’estero: Mount Saint Bernard è il dodicesimo birrificio trappista
Nasce il primo birrificio trappista inglese. È l’abbazia di Mount Saint Bernard nel Leicestershire il dodicesimo birrificio trappista...
Beer news: Beavertown vende ad Heineken
Beavertown cede quote di minoranza a Heineken. La notizia era nell’aria da circa un paio di mesi ma...
Mild, una british fuori dagli schemi
Raccontare lo stile britannico Mild permette di immergersi nel profondo della storia della birra e di ripercorrerne i...
Nuove birre dall’Europa: Brewdog, Mikkeller, Kernel, To Øl, Artezan
Nuove buone dall’Europa in questa tornata di etichette di recente segnalazione sul panorama internazionale delle produzioni birrarie, con...
Gran Bretagna alla spina: i 16 migliori pub secondo il Camra
Appassionati di birra e di viaggi birrari? La vostra bussola punta con decisione verso il Regno Unito,...
Double Beer, un’antenata nobile della Doppio Malto?
Vuoi vedere che, dopo anni e anni di battaglia contro quella dicitura così odiosamente generica, percepita come tutta...
London beer revolution: come sta cambiando la capitale inglese
Recentemente ho avuto l’occasione di passare diversi fine settimana a Londra, lontano da Festival ed eventi birrari; ho...
Ales vs Beers: quando gli inglesi, e Shakespeare, erano divisi sulla pinta
Che William Shakespeare, oltre a quella per il teatro e la poesia, avesse una passione alquanto accesa per...
Gran Bretagna in fermento tra acquisizioni e investimenti milionari
Non solo l’Italia è scossa da notizie di mercato come l’acquisizione di Birra del Borgo da parte di...
Modelli da imitare: In Inghilterra la tesi si prepara in birrificio!
Che ormai la birra, trainata dal settore artigianale, rappresenti, anche in Italia, un’occasione concreta di lavoro è un...
Hall of Fame. Capitolo X. Bass No 1 Barleywine
Vivacemente dibattuto, il tema relativo all’identità dei Barleywine (dai connotati organolettici che li descrivono fino a risalire ai...
Gran Bretagna, in rampa un nuovo stile: le Hoppy Light Ale
Se è vero – senza la minima ombra di dubbio – che la fucina più alacre dei...
Bere responsabile: quante pinte a settimana? In Inghilterra è scontro
Appassionati birrari di tutte le nazionalità, in guardia! Non bastassero le diatribe di fazione già in essere – industriale...
Le craft inglesi si difendono dalla grande industria
Tu ti allarghi a colpi di annessioni o maxi-fusioni? E io mi consolido sul territorio o mi alleo...