Sul fronte inglese arrivano novità dal seguito birrificio Wylam di Newcastle upon Tyne. Iniziamo con la Currency of the People, una hazy DIPA da 8 gradi brassat...
Uno dei motivi per cui, vista dal di fuori, l’Inghilterra – o, anche più in generale, il Regno Unito – affascina le persone è la sua capacità di convivere nelle...
Fourpure è acquistata da Lion. Ad inizio giugno il birrificio londinese Fourpure è stato acquistato dall’australiana Lion, una compagnia operante nel food and b...
Nasce il primo birrificio trappista inglese. È l’abbazia di Mount Saint Bernard nel Leicestershire il dodicesimo birrificio trappista del mondo. La birra prodot...
Beavertown cede quote di minoranza a Heineken. La notizia era nell’aria da circa un paio di mesi ma è stata ufficializzata solo alla fine di giugno: Beavertown ...
Raccontare lo stile britannico Mild permette di immergersi nel profondo della storia della birra e di ripercorrerne i passi, mostrando ancora una volta quanto e...
Nuove buone dall'Europa in questa tornata di etichette di recente segnalazione sul panorama internazionale delle produzioni birrarie, con il nord del continente...
Appassionati di birra e di viaggi birrari? La vostra bussola punta con decisione verso il Regno Unito, con le sue tipologie storiche, la sua generazione...
Vuoi vedere che, dopo anni e anni di battaglia contro quella dicitura così odiosamente generica, percepita come tutta italiana e assurta a simbolo di un intero ...
Recentemente ho avuto l’occasione di passare diversi fine settimana a Londra, lontano da Festival ed eventi birrari; ho potuto così visitare - da “turista” - al...
Che William Shakespeare, oltre a quella per il teatro e la poesia, avesse una passione alquanto accesa per le pinte è cosa risaputa e immortalata in versi quali...
Non solo l'Italia è scossa da notizie di mercato come l'acquisizione di Birra del Borgo da parte di Inbev. Costantemente in ebollizione appare anche lo scenario...
Che ormai la birra, trainata dal settore artigianale, rappresenti, anche in Italia, un’occasione concreta di lavoro è un fatto assodato. Ma è altrettanto vero c...
Vivacemente dibattuto, il tema relativo all’identità dei Barleywine (dai connotati organolettici che li descrivono fino a risalire ai protocolli di lavorazione)...
Se è vero - senza la minima ombra di dubbio - che la fucina più alacre dei nuovi stili birrari è quella, incessantemente all’opera, degli Stati Uniti, è...
Appassionati birrari di tutte le nazionalità, in guardia! Non bastassero le diatribe di fazione già in essere - industriale contro artigianale; degustazione (o ...
Tu ti allarghi a colpi di annessioni o maxi-fusioni? E io mi consolido sul territorio o mi alleo con altri della mia stessa taglia: sarà modesta, ma l'unione fa...
Passionisti del vintage (sia nel senso di invecchiato, sia in quello di millesimato), buone notizie in arrivo per voi dall’Inghilterra. La londinese Fuller’s ha...
Una birra, un bicchiere: binomio consolidato, inscindibile. Almeno come principio teorico: perché poi, a ben vedere, mille e una sono le motivazioni per...
Leggi cask beers e immediatamente pensi gestione delicata, scelta coraggiosa, complicata e, magari, in rimessa. Certo, spillare a pompa o a caduta, quindi a con...
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