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Germania

Birra e bicchieri: il Pokal

Al centro di un curioso incrocio di linee evolutive (relative alle forme) e di modificazioni semantiche (riguardanti cioè il significato di alcune definizioni, ...
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Sassonia: la birra compie 1000 anni!

Sassonia: la birra spegne mille candeline. In questo 2015, il 23 aprile (data scelta in Germania per celebrare annualmente la Giornata nazionale della "figlia d...

Pilsener, uso e abuso di una denominazione

Dici Pilsener e chi ascolta, nella maggioranza dei casi, pensa a un tipologia tedesca, anziché appartenente alla storia della Repubblica Ceca, com’è invece nell...