Abbinamenti

Milano-Bruxelles: la Cotoletta alla milanese incontra la Geuze

La BRQ SU#15 del Birrificio Italiano alla prova dei formaggi

Il Cacciucco alla livornese sposa le Sour Ales

La Orval incontra le trofie con pesto genovese

Ricciola ai ferri e India Pale Ale? Mai dire mai…

Matrimoni birrari: la polacca Grodziskie incontra la Palamita

Insalata di pollo, avocado e pompelmo sposa la Sunburst di Dark Star

Matrimoni birrari: fiori di zucchina e Blanche dell’Abbaye des Rocs

Matrimoni birrari: mediterranean cheeseburger e Jackie Brown di Mikkeller

La Brusca del Birrone sposa una torta salata alle erbe amare

Riso, patate e cozze incontrano la Rasputin di De Molen

La Macca Meda di Barley sposa un “multistrato” di ricotta, amaretti e marmellata di arancia amara

Istinti primordiali: patatine e doppio malto ghiacciata

Pizza margherita con mozzarella di bufala e birra: l’abbinamento

Cheese-cake alla liquirizia e Black Rock di Dungarvan

Flirt transalpini: Elixir di Baladin e croissant al Roquefort

Profumi d’oriente: il falafel incontra la New Morning del Ducato

Risotto alla birra e ostriche

Pasqua forever: l’uovo impanato sposa la Boskeun di De Dolle

Birra a Natale? Ecco come stupire (e far felici) amici e parenti