• Chi Siamo
  • Network
  • Magazine
  • Birraio dell’Anno
  • Corsi
    • Corso degustazione
    • Corso homebrewing
  • Pubblicità
  • Contatti
  • Shop
  • Italia
    • La birra artigianale italiana
    • Mappa birrifici
    • Birre italiane degustate
    • News dall’Italia
  • Estero
  • Degustare
    • Come degustare
    • Come servire
    • I profumi
    • I difetti
  • Stili
  • Homebrewing
    • Le guide
    • Approfondimenti
    • Ricette
    • Dove comprare
    • Libro
  • A tavola
    • L’abbinamento birra-cibo: teoria
    • Tutti gli abbinamenti
    • Ricette con la birra
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Dolci
  • Eventi
    • I prossimi eventi
    • I migliori eventi italiani
    • I migliori eventi internazionali
  • Viaggi

    Viaggi

    See All

    Tra Düsseldorf e Colonia a caccia di Altbier e Kölsch

    Highlander Beer Trail: da New York all’Hudson Valley

    Beer Tour in Valle d’Aosta

  • Dizionario
  • Libri

    Libri

    See All

    Perché la nuova guida agli stili EBCU non ci ha convinto

    Letti per voi: Vintage Beer

    Fare la birra in casa: il nuovo libro per homebrewer del terzo millennio

    Home
    luppolo

    luppolo

    Luppolo e miele: insieme è meglio, parola di CrAk

    Fresh hop: come fare una birra con luppolo fresco

    L’interazione tra luppolo e lievito: i glicosidi

    L’importanza del lievito nelle birre luppolate di nuova generazione

    Il fascino del dry hopping tra eccessi e consapevolezza

    Luppolo e birra: cosa ne pensano i birrai italiani

    10 luppoli famosi che hanno fatto la storia

    HopStory: breve storia del luppolo

    Luppolare all’italiana: parola ai birrai

    Come calcolare l’amaro e dosare i luppoli nella produzione

    In arrivo le prime tre varietà di luppolo autoctono italiano

    La nuova frontiera del luppolo in polvere

    Nuovi luppoli all’orizzonte in USA e UK

    Luppolo e birra: alle origini di un connubio indissolubile

    Nuove frontiere del luppolo: la Florida

    Filiera della birra: nuovi progetti da Lazio e Umbria

    Ancora nuove varietà di luppolo da USA e Inghilterra

    Dry hopping: le IBU non si vedono, ma l’amaro si sente

    Ami l’amaro? Sei psicopatico!

    Coltivare luppolo e rivoluzione in Emilia

    1 2

    Social

    Banner

    Categorie

    News

    American Love: Club Sandwich e California Common

    Alt Alt Alt dei birrifici BiRen e Meneghino

    Fermento Birra / Shop / Magazine / Corsi di degustazione / Corsi di homebrewing / Birraio dell’Anno

    © Fermento Birra - Dal 2007 il sito dedicato alla birra di qualità
    • Italia
      • La birra artigianale italiana
      • Mappa birrifici
      • Birre italiane degustate
      • News dall’Italia
    • Estero
    • Degustare
      • Come degustare
      • Come servire
      • I profumi
      • I difetti
    • Stili
    • Homebrewing
      • Le guide
      • Approfondimenti
      • Ricette
      • Dove comprare
      • Libro
    • A tavola
      • L’abbinamento birra-cibo: teoria
      • Tutti gli abbinamenti
      • Ricette con la birra
        • Antipasti
        • Primi piatti
        • Secondi piatti
        • Dolci
    • Eventi
      • I prossimi eventi
      • I migliori eventi italiani
      • I migliori eventi internazionali
    • Viaggi
    • Dizionario
    • Libri
      Type to search or hit ESC to close
      Nome utente
      Password
      Accedi con Facebook
      Ricordami
      Lost password?
      Create an account
      Nome utente
      Email
      Accedi con Facebook
      Annulla
      Inserisci il nome utente o l'email
      Annulla