Nuove birre da LoverBeer, Ofelia, Olmaia, Hammer, Lambrate e altri
Doppio fiocco in casa del piemontese LoverBeer, che festeggia con BeerBera Riserva Bergnac (8° alc.), ovvero la rinomata BeerBera prodotta con uve barbera che d...
l’olmaia
Beer news: collaboration beers e nuove birre italiane
Raffica di nuove birre sullo scaffale di provenienza nazionale. Partiamo dalle collaborazioni tra birrai, sempre più in voga nella nostra penisola. Ormai non nu...
Duck del birrificio L’Olmaia
Cambia direzione, ma non cambia vita, l’ammiraglia (in termini alcolici) di casa Olmaia. La ex Chrismast Duck (ricetta ereditata dalla gavetta homebrewing di Mo...
Starship del birrificio L’Olmaia
Birra delle radici. Così ci piace introdurre e rappresentare la Starship: etichetta con la quale il marchio valdorciano L’Olmaia, e il suo “alchimista di sala c...
BK del birrificio L’Olmaia
L’Olmaia: un marchio e una linea di prodotti dall’inossidabile profilo rustico. Ci fosse qualcuno pronto a prendersi la briga di stilare una statistica dei prim...
BK nel Salco del birrificio L’Olmaia
Nel perimetro delle esperienze di contaminazione con il mondo enologico, la BK nel Salco è tra quelle che sceglie la rotta della combinazione bilanciata tra il ...
Birra Fiorentina del Birrificio L’Olmaia
Birra di carattere questa dedicata dall'Olmaia a tutti i tifosi viola. Magari per un prodotto che approda nei supermercati e che sicuramente è bevuta a fiumi da...
BeerJ: AC/DC e BK del Birrificio l’Olmaia
Si parla di musica. Sapete cos’è il “tiro”? E’ quello che separa un metronomo da un batterista. Un metronomo vi fa ballare? No. Un batterista vi fa batt...
La5 del Birrificio L’Olmaia
Una cosa è certa, di birre come questa ce ne vorrebbero di più in circolazione. La5 è una dorata di rara beva e schiettezza. Il naso è pimpante, ma non prepoten...
La9 del birrificio l’Olmaia
Negli anni un birrificio, se dotato di un team capace e professionale, migliora come il buon vino (leggete birra). Migliora l'esperienza e la maestria, e co...
Al via Porchettiamo 2010: le migliori porchette d’Italia incontrano la birra artigianale
L'8 e il 9 maggio a San Terenziano in Umbria si festeggia un cibo prelibato e ricco di storia, nobile e allo stesso tempo popolare, da sempre compagno inseparab...
A Firenze incontri con il birraio al Public House 27
Qualcosina, se pur timidamente, sembra muoversi anche a Firenze, piazza statica per quanto riguarda la birra artigianale. Per fortuna qualche locale comincia a ...
Karkadè del birrificio l’Olmaia
Sicuramente una birra per l'estate, una di quelle bevande che in un mondo perfetto dovresti trovare accanto all'estathè nei mini-market delle località balnear...
Birra artigianale al Festival della Creatività di Firenze
All'interno del Festival della Creatività, che si svolgerà dal 15 al 18 ottobre a Firenze presso la Fortezza da Basso, andrà in scena DeGustiBooks, rassegna ded...
Birra del Borgo Day 2009: il report
Moreno Ercolani, birraio del Birrificio L'Olmaia, ci racconta la sua esperienza al Birra del Borgo Day, l'evento realizzato dal Birrificio del Borgo per festegg...
Mastro Birraio: Moreno Ercolani del birrificio Olmaia
Sveliamo il volto, le passioni, le stranezze e le curiosità di chi la birra la produceNome: Moreno
Cognome: Ercolani
Nato a: Chianciano (SI)...
Birrificio L’Olmaia
La Val d'Orcia è una regione estremamente conosciuta in Italia e all'estero per il buon cibo, i grandi vini, i suoi perfetti paesaggi da cartolina composti da ...
PVK del Birrificio l’Olmaia
Nuova scommessa, questa vinta alla grande, del birrifcio Olmaia e del suo mastro birraio Moreno Ercolani: produrre una birra beverina, estiva, adoprando in ...
Una birra in Val d’Orcia: in viaggio verso il birrificio Olmaia
Penso al Monte Analogo. All’Olmaia si arriva lasciando alle spalle Chianciano e il casello autostradale e percorrendo per alcuni chilometri la Cassia in dir...