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Duck del birrificio L’Olmaia

Cambia direzione, ma non cambia vita, l’ammiraglia (in termini alcolici) di casa Olmaia. La ex Chrismast Duck (ricetta ereditata dalla gavetta homebrewing di Mo...
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Starship del birrificio L’Olmaia

Birra delle radici. Così ci piace introdurre e rappresentare la Starship: etichetta con la quale il marchio valdorciano L’Olmaia, e il suo “alchimista di sala c...
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BK del birrificio L’Olmaia

L’Olmaia: un marchio e una linea di prodotti dall’inossidabile profilo rustico. Ci fosse qualcuno pronto a prendersi la briga di stilare una statistica dei prim...
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BK nel Salco del birrificio L’Olmaia

Nel perimetro delle esperienze di contaminazione con il mondo enologico, la BK nel Salco è tra quelle che sceglie la rotta della combinazione bilanciata tra il ...
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Birra Fiorentina del Birrificio L’Olmaia

Birra di carattere questa dedicata dall'Olmaia a tutti i tifosi viola. Magari per un prodotto che approda nei supermercati e che sicuramente è bevuta a fiumi da...

La5 del Birrificio L’Olmaia

Una cosa è certa, di birre come questa ce ne vorrebbero di più in circolazione. La5 è una dorata di rara beva e schiettezza. Il naso è pimpante, ma non prepoten...

A Firenze birra protagonista per Taste

Da sabato 12 fino a lunedì 14 marzo alla Leopolda di Firenze va in scena la sesta edizione di Taste, evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche, con una t...

La9 del birrificio l’Olmaia

Negli anni un birrificio, se dotato di un team capace e professionale, migliora come il buon vino (leggete birra). Migliora l'esperienza e la maestria, e co...

Karkadè del birrificio l’Olmaia

Sicuramente una birra per l'estate, una di quelle bevande che in un mondo perfetto dovresti trovare accanto all'estathè nei mini-market delle località balne...

Birra del Borgo Day 2009: il report

Moreno Ercolani, birraio del Birrificio L'Olmaia, ci racconta la sua esperienza al Birra del Borgo Day, l'evento realizzato dal Birrificio del Borgo per festegg...

Birrificio L’Olmaia

La Val d'Orcia è una regione estremamente conosciuta in Italia e all'estero per il buon cibo, i grandi vini, i suoi perfetti paesaggi da cartolina composti da...
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PVK del Birrificio l’Olmaia

Nuova scommessa, questa vinta alla grande, del birrifcio Olmaia e del suo mastro birraio Moreno Ercolani: produrre una birra beverina, estiva, adoprando in ...