Realtà artigianale piemontese di lungo corso (opera dal 2008), con sede a Giaveno (Torino), il marchio Aleghe firma, tra altre etichette storiche, La Brusatà, ...
Nata come Strong Bitter (da cui il nome d’arte, unione dei segmenti iniziali dei due termini costituenti la definizione tipologica), la Stro.Bi firmata a Mont...
Una tedesca a Benevento. A Faicchio, per l’esattezza, casa del marchio Bonavena, la cui targa segnala la paternità, campana, per questa Pils di attenta progett...
Più che una cantina - questo il nome scelto dal marchio veneto Cr/Ak (Campodarsego, Padova) per la propria linea di ricette frutto di collaborazioni e di spe...
Una Saison molto, molto speciale. Nata, sì, per la gamma Bellazzi, ma attraverso una collaborazione quadricefala: oltre al team di San Lazzaro di Savena (Bolo...
Realtà artigianale valtellinese (siamo a Chiuro, in provincia di Sondrio), con una precisa missione sociale (impiegare e formare ragazzi diversamente abili), i...
Figlia di una precedente (e prima) sperimentazione in questo stesso ambito stilistico di riferimento, quello delle Dunkel, la Adelasia firmata dal marchio Alta...
La grafia esatta è B(r)ad Peter, con allusioni molteplici all’immaginario collettivo del cinema e delle fiction. Senza entrare nel merito di tale sfaccettato i...
La via brembana alla birra di castagne? A proporre la propria direzione di marcia, con questa Croèl (nel dialetto locale, il setaccio), è il marchio Via Priu...
Il Natale è alle porte e con lui arrivano le immancabili birre natalizie. Un appassionati che si rispetti deve brindare stappando una buona birra prodotta per l...
Colmurano (Macerata) è la base operativa del birrificio Il Mastio che sforna tra le tante referenze la Litha, una Blanche dalla miscela canonicamente impostata ...
Gradazione ristretta (siamo sui 4.8) per una densità sensoriale, di taglia maxi. La Cristal di casa Busalla (Savignone, Genova) offre un’interessante declinaz...
Tra le diverse, ben interpretate, esecuzioni in ambito Lager annoverate nel catalogo del marchio lombardo Darf (la località di ubicazione è la quasi omonima Dar...
La benedizione di poter attingere a sorgenti naturali di acqua tenera, e una naturale propensione del birraio, Enzo Canarelli, a sfornare Lager in varie salse ...
Tra le referenze più apprezzate dal proprio pubblico, il marchio toscano 26 Nero (Poggibonsi, Siena) conta la Zelena, una Berliner Weisse ai lamponi preparata a...
Prodotte occasionalmente nell’intento di cimentarsi con profili stilistici non inclusi nella gamma in disponibilità fissa, le Limited Edition firmate da Benaco ...
Una Dubbel che potremo definire Mediterranean style. E pensare che il colpevole - Tomas Bregoli Larsson, titolare (insieme alla moglie Sara) e birraio del marc...
Tripel di stampo ortodosso, la Fuoco firmata da Birra dell’Eremo (Capodacqua d’Assisi, Perugia) tiene fede al proprio nome offrendo una sorsata che avvampa con...
Mahlzeit ovvero, letteralmente, il pasto, tradotta nel contesto birrario: il mangiaebevi. Nel senso che si tratta di una bevuta nella quale l’apporto maltato (e...
Mettete a sedere teste piemontesi (da un lato) e slovene del Collio, il Goriška Brda (dall’altro): pensate che, anche parlando di birra, il vino, su quel tavolo...
