Made in USA

Juicy IPA, la rivoluzione torbida

È stato l'argomento caldo degli ultimi mesi, quello delle Juicy IPA, o New England IPA come sarebbe più corretto chiamarle. Se ne sta parlando molto all'estero,...

Nuove birre in arrivo dagli USA

Non si corre certo il rischio di annoiarsi, di fronte al getto continuo di etichette segnalate in entrata sugli scenari delle produzioni internazionali, né per ...

Nuove frontiere del luppolo: la Florida

Una domanda che cresce, esponenzialmente, mentre l’offerta fatica a tenerne il passo. Fatica, peraltro, felicemente perché una simile prospettiva significa lavo...