Settembre è tempo di scuola.. in birreria!
Settembre - lo sappiamo - è il mese in cui molti studenti tornano tra i banchi di scuola. Tra i tanti pronti ad imbracciare lo zaino troviamo anche una particol...
Fermento Italia
Beer news: nuove birre italiane in uscita
Partiamo dalla Puglia con la consueta carrellata di etichette comparse di recente in birrerie e beershop. A Modugno (in provincia di Bari) il birrificio Svevo h...
Coltivare luppolo e rivoluzione in Emilia
E' con un sentimento rivoluzionario accompagnato da una suggestione musicale degli Aria, che lasciamo il piccolo centro emiliano di Marano sul Panaro, che recen...
Quando piccolo è bello, intervista ad Enrico Borio di Beba
Nell’anno del ventesimo anniversario dalle prime aperture, continuiamo a dedicare spazio ai pionieri della birra artigianale italiana. È il turno di Enrico Bor...
Baladin inaugura il nuovo birrificio: a Piozzo in arrivo il Parco della Birra
Ormai il Baladin, nella persona di Teo Musso, vulcanica anima del birrificio piemontese, ci ha abituati ad una seriale presentazione di nuovi progetti. Questa v...
Il Parlamento approva la definizione di birra artigianale
Se il 1996 è già negli annali come il punto temporale corrispondente al big bang della birra artigianale italiana, il 2016 andrà in archivio come un anno sparti...
Questione di stile: la birra italiana fa tendenza?
Come tutti sanno nell’ultima edizione del “BJCP Style Guidelines”, pubblicata nel maggio del 2015, è comparsa, nella seconda appendice, il capitolo “Italian Sty...
Torna il marchio storico Itala Pilsen
Dopo il cambio di proprietà - dalla Sab (assorbita nel sistema ABInBev) alla Asahi - la Peroni torna alla ribalta delle cronache questa volta per il rilancio di...
Se la birra viene fatta a scuola!
Sempre più solido anche in Italia, il connubio tra birra e percorsi di studio che si declina in esperienze di vario tipo - dalla preparazione di tipo universita...
Birra 2.0, nascita e diffusione dei blog birrari italiani
Il web ha giocato un ruolo importante nella crescita del movimento birrario nazionale. Negli anni ‘90, i primi appuntamenti tra appassionati, futuri birrai,...
Birra del Borgo vende al colosso Ab-Inbev: parla Leonardo di Vincenzo
La notizia è di quelle che fanno clamore: il birrificio artigianale Birra del Borgo è stato acquistato dal più grande gruppo birrario del pianeta, un gigante ch...
Spumeggiante Sicilia: anche sull’isola arriva l’onda artigianale
Il legame tra la birra, al singolare, e la Sicilia non è antico, eppure di incredibile intensità. Non mi riferisco a produzioni artigianali di rara qu...
Nuovi birrifici e beerfirm: Broken Bridge, Decameron, Birra Hub, Double Bear, The Loop
Cresce incessantemente, anche in questo mese, la schiera dei marchi artigianali italiani, tra birrifici e beerfirm. Partiamo dalla Liguria e, precisamente, a Ca...
Piccoli birrifici crescono: Birrificio Sorrento
Andando verso il birrificio, trasportato su uno scooter, lungo le strade impervie che costeggiano il mare del golfo di Sorrento, oltre ai panorami, con scorci m...
The Italian Job lancia un crowdfunding per aprire un nuovo locale a Londra
The Italian Job, il pub-vetrina del made in Italy birrario e gastronomico di qualità, aperto all’inizio dell’anno scorso a Londra (Quartiere di Chiswick, quadra...
Nuovi birrifici e beerfirm: Lure, Brisa, Brusio, Inesistente
In costante espansione, il panorama dei marchi birrari nazionali ci offre come sempre l'opportunità di aprire nuove finestre su giovani realtà, tra beerfirm (mo...
Birra dell’Anno 2016, trionfa Birra Perugia
Fabbrica della Birra Perugia, si aggiudica il titolo di Birrificio dell'Anno 2016, riconoscimento ottenuto dalla sommatoria dei piazzamenti decretati nell’ambit...
La Camera approva la definizione di birra artigianale
Non vogliamo alimentare ingiustificati entusiasmi, quindi partiamo da una precisazione: ancora non esiste una nuova definizione di birra artigianale pubblicata ...
Nuovi piccoli birrifici: Carpe Diem, Pejo, MakBeer e Poeta
Sempre in movimento, per segnare numeri in costante ascesa, il contatore dei marchi che popolano il panorama birrario artigianale italiano. Nella nostra periodi...
Dal 20 al 23 febbraio a Rimini torna Beer Attraction
Tra poco più di due settimane i riflettori della scena birraria italiana ed internazionale si accenderanno sulla Romagna, per il consueto appuntamento di Febbra...