Nuove birre da Rurale, Eastside, The Wall, CRAK e altri
Partiamo dal Veneto con la nostra ricorrente carrellata di novità. In provincia di Vicenza il birrificio Birrone ha da poco messo in vendita la iPils, dove la ...
ritual lab
Nuove birre da Hilltop, Birra Mastino, Ritual Lab, Alder e altri
Novembre si preannuncia come un mese ricco di novità birrarie. Partiamo dall'ultima creazione del birrificio veneto Crak di Campodarsego (PD). È uscita il 30 ot...
Nuove birre da Bionoc’, Renton, Ritual Lab e altri
Di ritorno dalle vacanze abbiamo tutti bisogno di una mano per rimetterci in sella e piano piano riprendere i ritmi di tutti i giorni, per nostra fortuna alcuni...
Nuove birre da Ritual Lab, Kashmir, Birrificio dei Castelli, Birrificio Geco, Barley e Orso Verde
È arrivato il momento del consueto aggiornamento sulle novità brassicole italiane. Il nostro viaggio inizia vicino a Roma, precisamente da Formello, dove Ritual...
Holly Haze del birrificio Ritual Lab
Dalle infaticabili officine creative e produttive di Ritual Lab (Formello, Roma) un’etichetta che arricchisce il catalogo delle referenze luppolocentriche fir...
La Bock del birrificio Ritual Lab
Esploratori a tutto campo delle strade tipologiche, anche le più diverse, i romani di Ritual Lab piantano la loro ideale bandierina anche in corrispondenza de...
Nuove birre italiane in arrivo da Cr/ak, Carrobiolo, Ritual Lab, Brasseria della Fonte e altri
Per un 2018 birrario che termina, c’è un 2019 che scalpita. Andiamo dunque, senza indugi, a vedere insieme alcune delle novità in uscita con il nuovo anno. Part...
Luppolo e birra: cosa ne pensano i birrai italiani
Sul fronte luppolo, anche in Italia, si è assistito negli ultimi anni ad una evoluzione per quanto riguarda le tecniche di utilizzo, l'approvvigionamento, fino ...
Pacific Ipa del birrificio Ritual Lab
Rinunciano alla consuetudine del nome d’arte, i ragazzi di Ritual Lab, optando invece, nel caso di specie, per un battesimo di stretto calco stilistico. Giovann...
Birrificio Ritual Lab
Entrato in pista nel 2014, il marchio Ritual Lab ha rapidamente conseguito un’assai considerevole reputazione, da parte del pubblico come della critica, facendo...
Too Nerdy del birrificio Ritual Lab
Sorta di elevazione a potenza della ben riuscita e assai popolare Nerd Choice, di questa sua matrice Session Ipa, la Too Nerdy traspone (e quindi irrobu...
Birraio dell’Anno 2017: i vincitori e la classifica finale
I giudici interpellati dal network Fermento Birra non hanno avuto dubbi: il migliore birraio per costanza e bravura del 2017 è Josiv Vezzoli del birrificio pie...
Ritual Pils del birrificio Ritual Lab
Nelle note descrittive riportate sul proprio sito, quelli di Ritual Lab definiscono questa loro produzione una Keller Pils e la nostra interpretazione di una bi...
Scatter Brain del birrificio Ritual Lab
Ben lungi dalle evocazioni contenute nel proprio nome d’arte, la Scatter Brain di Ritual Lab (Roma) punta - con evidente decisione e come quasi tutte le ricet...
Nerd Choice del birrificio Ritual Lab
Gioca con ironia sul tema della passione maniacale per la birra, e per certi stili soprattutto, la Session Ipa targata Ritual LAB, tanto da esibire, in etichett...
Tupamaros del birrificio Ritual Lab
La Imperial Ipa secondo Ritual Lab: al secolo, Tupamaros. Energica e aitante, la corazzata (8 i gradi alcolici) varata dal marchio romano non lesina esuberanz...