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firenze

Lampredotto, che passione!

Frattaglie. Una di quelle parole che evoca rimasugli malconci di poco o nessun valore: scarti inutili, resti esigui, poveri, di qualcosa di meglio che non c’è p...
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Birra al ristorante: BioBistrot

Fiorentini, amici, corregionali, in questa città disastrata soltanto sfiorata dal movimento birrario italiano, finalmente c’è un oasi anche per noi appassiona...

Birra a Firenze in zona S. Frediano

Con il termine Oltrarno o Diladdarno, a Firenze si indica quella zona della città situata sulla sponda sinistra del fiume Arno. Qui troviamo quartieri storici s...