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Firenze: le migliori birrerie

Firenze è una città dal passato glorioso, la sua bellezza è unica e riconosciuta a livello mondiale. Un'eredità pesante che a volte pare imprigionare presente ...

Le migliori birrerie di Firenze: Oltrarno

Scavallato l’Arno sulla gobba d’asino del Ponte Vecchio costeggiamo il fiume fino ad arrivare a Ponte alla Carraia, qui troviamo il One Eyed Jack, birreria che...

Firenze: i migliori beer shop

A Firenze oltre a validi indirizzi dove bere buona birra negli anni sono nati alcuni beer shop degni di nota. Francesco Barzanti, il padrone di casa di Grand C...

Lampredotto, che passione!

Frattaglie. Una di quelle parole che evoca rimasugli malconci di poco o nessun valore: scarti inutili, resti esigui, poveri, di qualcosa di meglio che non c’è p...
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Birra al ristorante: BioBistrot

Fiorentini, amici, corregionali, in questa città disastrata soltanto sfiorata dal movimento birrario italiano, finalmente c’è un oasi anche per noi appassiona...