Birraio dell’Anno: dal 20 al 21 gennaio a Firenze si celebra la 15° edizione del premio
Dal 20 al 21 gennaio 2024 il teatro TuscanyHall di Firenze torna ad accendere i riflettori su Birraio dell’Anno, un festival unico nel suo genere nato attorno ad un ambito premio nazionale che da 15 anni riconosce il miglior produttore di birra italiana. Un appuntamento che durante la due giorni coinvolgerà oltre 50 birrifici italiani individuati dalle scelte effettuate da 100 giudici selezionati da Fermento Birra tra esperti e addetti ai lavori, a cui si aggiungono nella fase di votazione finale – novità – le preferenze dei birrai coinvolti all’evento.
Si parte sabato 20 gennaio (2 sessioni con orario 12-17 e 19-24) con una formula tutto incluso che permette l’assaggio senza limiti delle birre prodotte dai 20 birrifici candidati al premio Birraio dell’Anno e dei 3 produttori candidati al premio Birraio Emergente. Per partecipare sarà necessario acquistare il Beer Pass specifico di una sessione (l’acquisto on-line dà diritto all’ingresso ridotto a 5 euro, anziché 10). Una proposta esclusiva, con un numero di ingressi contingentato, che garantirà agli appassionati una selezione incredibile di birre spillate dagli stessi birrai e soprattutto libertà di scelta tra le 100 birre alla spina senza pensare al pagamento durante la somministrazione (tranne per il cibo che sarà acquistato in contanti/carta direttamente dagli espositori). Sul palco del teatro si alterneranno degustazioni gratuite con esperti e birrai. Sarà allestito uno spazio con sedute e tavoli per il consumo.
Domenica 21 gennaio (con orario 12-20) invece la formula prevede l’acquisto delle birre tramite gettoni e ingresso previo pagamento di un biglietto. Alla spine sarà presente una selezione di birre realizzate dai primi 50 birrifici secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno arricchita da alcuni prodotti firmati dai 3 Birrai Emergenti. Tutte le birre potranno essere provate acquistando i gettoni alle casse, mentre per accedere al teatro sarà necessario comprare in biglietteria il titolo d’ingresso (10 euro) comprensivo di bicchiere in vetro serigrafato. Chi vuole avere la certezza di entrare (la scorsa edizione fu sold out) potrà acquistare lo Starter Pack (16 euro in gettoni) che darà diritto anche al biglietto d’ingresso scontato (5 euro anziché 10 euro). Saranno organizzati sul palco del teatro incontri culturali dalle 14 alle 16 (programma in definizione).
Le premiazioni del Birraio Emergente e del Birraio dell’Anno saranno celebrate domenica 21 gennaio a partire dalle ore 16 (diretta facebook sulla pagina del Birraio dell’Anno). Non mancherà il buon cibo grazie ad una selezione di street-food con specialità regionali. Durante il festival sarà organizzato anche un concorso nazionale per homebrewer con premiazione la domenica (le iscrizioni sono al completo).
Un evento vetrina per la birra artigianale italiana, oramai apprezzata a livello internazionale, che permetterà a tutti i beerlover di vivere un’esperienza a contatto con i protagonisti del mondo della birra, godendo delle migliori creazioni.
Birraio dell’Anno è un appuntamento realizzato da Fermento Birra con la collaborazione di Mr Malt, J-Software, Fermentis, bioMérieux, Polykeg e GAI. Partner tecnico: Prinz e Rastal. Media partner: Fermento Birra Magazine.
ORARI
Sabato 20 gennaio 2024 dalle 12 alle 17 e dalle 19 alle 24.
Sessioni a numero chiuso con acquisto del Beer Pass.
La biglietteria apre alle 11.
Domenica 21 gennaio 2024 dalle 12 alle 20 (premiazioni del Birraio dell’Anno e Birraio Emergente a partire dalle 16).
Ingresso con biglietto (intero 10 euro) e consumazioni birra con acquisto di gettoni.
Ingresso garantito e scontato a 5 euro con l’acquisto dello Starter Pack.
La biglietteria apre alle 11.