Di seguito una lista dei produttori attivi nella regione Umbria, suddivisi a seconda della tipologia in birrifici artigianali, beerfirm (privi di un impianto di proprietà) e brewpub (produzione con locale di mescita annessa).
| Nome | Località | Provincia | Tipo | Nascita |
| Acqualoreto | Baschi | Terni | Beer Firm | 2015 |
| Amerino | Amelia | Terni | Beer Firm | 2016 |
| BastianBirraio | Perugia | Perugia | Birrificio | 2016 |
| Birra Bro | Terni | Terni | Birrificio | 2015 |
| Birra dell’Eremo | Capodacqua di Assisi | Perugia | Birrificio | 2012 |
| Birra Perugia | Perugia | Perugia | Birrificio | 2013 |
| Birrificio dei Perugini | Montefalco | Perugia | Birrificio | 2013 |
| Birrificio Tuderte | Todi | Perugia | Beer Firm | 2013 |
| Caberbeer | Spoleto | Perugia | Birrificio | 2011 |
| Centolitri | Baschi | Terni | Birrificio | 2013 |
| Diecinove | Spello | Perugia | Birrificio | 2014 |
| Flea | Gualdo Tadino | Perugia | Birrificio | 2013 |
| Fortebraccio | Montone | Perugia | Birrificio | 2013 |
| Khamen | Pila | Perugia | Birrificio | 2009 |
| La Gramigna | Perugia | Perugia | Birrificio | 2016 |
| La Serra | Perugia | Perugia | Brew Pub | 2003 |
| Loopolo | Perugia | Perugia | Beer Firm | 2013 |
| Magester | Ferentillo | Terni | Birrificio | 2014 |
| Mastri Birrai Umbri | Giano dell’Umbria | Perugia | Birrificio | 2011 |
| Mulino dei Bianchi | Gubbio | Perugia | Birrificio | 2013 |
| Nursia | Norcia | Perugia | Birrificio | 2012 |
| San Biagio | Nocera Umbra | Perugia | Brew Pub | 2006 |
| Tiber | Perugia | Perugia | Birrificio | 2015 |
