Birrificio Mulino dei Bianchi – Birra Cocca Mia!
Gioiello dell’arte e dotato di un patrimonio storico la cui eredità affonda nei secoli, fino a risalire a primi insediamenti databili al Paleolitico, Gubbio, l’antica Eugubium (40mila abitanti circa in provincia di perugia, un territorio comunale la cui superficie è la più vasta della propria regione e la settima in Italia) accoglie, dal 2012, l’attività del marchio Mulino dei Bianchi, costituito in seno all’azienda agricola operante sui terreni della Tenuta Silvioli. Contenuta nelle dimensioni numeriche, ma nondimeno variegata, la gamma delle etichette in catalogo include prestazioni in alta come in bassa fermentazione, rifacendosi a tipologie dei repertori, ad esempio, tedesco e statunitense.
Informazioni e contatti
Via Torrente San Donato 14, 06024 Gubbio (PG)
3388729860
info@mulinodeibianchi.it
www.mulinodeibianchi.it
www.facebook.com/birracoccamia
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2012
Produzione annua: 150 hl
Sala cotte: 3.5 hl
Cantina: 50 hl