Birrificio Birra Bro

Metti insieme i contributi del Cerb di perugia, di un birraio formato come Francesco Antonelli, di un pool di energie accomunate dalla passione per la pinta artigianale (i fratelli Marco e Maurizio Sciarrini, Elisabetta e Pierfrancesco Pepicelli). Shakera tutto quanto e il risultato è l’iniziativa artigianale che assume il nome del marchio Bro, attivo a a Terni dal 2015, con un impianto da 12 ettolitri in sala cottura 8 su singolo ciclo di brassaggio) e da 800 come prestazione media annua; attraverso una gamma che esplora le potenzialità di repertori variegati: dal belga allo statunitense, passando per alcuni grandi classici della tradizione britannica. Nel 2018 il birrificio è stato rilevato da un imprenditore della zona, la produzione è stata spostata in un un nuovo stabile più grande, ma l’impianto è rimasto lo stesso.

Informazioni e contatti

Via Bartocci 3H, 05100 Terni (TR)
3369233244
info@birrabro.it
www.birrabro.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2015
Produzione annua: 800 hl
Sala cotte: 12 hl
Cantina: —