Nei pressi della frazione di Perugia detta “Casa del Diavolo” (che prende il nome dall’ipotizzata presenza, in tempi antichi, di una casa di perdizione, nella quale trovavano rifugio banditi e scioperati; o dalle devastazioni recate dal passaggio delle truppe cartaginesi di Annibale in marcia verso Roma), il 2016 saluta l’entrata in scena del marchio artigianale La Gramigna, realtà birro-agricola costituita da due amici, Alberto Castaldo e Francesco Bisello, la cui passione per il luppolo e per l’orzo (coltivato nei campi dell’azienda, quindi maltato in Italia) si traduce in una gamma nella quale si evidenzia un’ispirazione che guarda in varie direzioni: ad esempio, in quelle orientate verso i repertori britannico e statunitense.
Informazioni e contatti
Strada Passera San Lorenzo Pagino 3Bis Casa del Diavolo (PG)
340-6293651
info@birrificiolagramigna.it
www.birrificiolagramigna.it
www.facebook.com/birrificiolagramigna
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2017
Produzione annua: 600 hl
Sala cotte: 7.5 hl
Cantina: 110 hl