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Birre degustate
Blackout del birrificio Rurale
La Blackout una delle etichette bandiera della ciurma di Rurale; ed è una di quelle bevute che, di quando in quando,…
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Birre degustate
Breaking Hops del birrificio MC77
Espressione di un crogiolo (quello del movimento artigianale marchigiano) in forte stato di effervescenza per velocità di crescita, numero birrifici e qualità…
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Birre degustate
Naughty del birrificio Fyne Ales
Un caldo brivido scuro. La cattiva ragazza (questa, più o meno libera, la possibile traduzione dell’appellativo Naughty, che campeggia in…
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Belle Fleur del birrificio De Dochter van de Korenaar
Dal suo avvio, nel 2007 a Baarle Hertog (provincia di Anversa), il birrificio De Dochter van de Korenaar, guidato in…
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Birre degustate
Weizenbier del birrificio Berghammer
Profilo classico nell’impostazione dell’attività, così come nella caratterizzazione dei prodotti. La Brauerei Berghammer è un impianto con locale di somministrazione…
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Birre degustate
Glaciale del Birrificio dell’Eremo
Marchio emergente di un Centro Italia brassicolo dal cui crogiolo contiamo di aspettarci buone soddisfazioni, negli anni a venire, quello…
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Affaire Gandhi-Bot, all’India il round 2: la birra cambia nome
“Contrordine, creativi: marcia indietro e si comincia da zero. Nuovo nome, nuovo packaging, nuovo marketing”. E’ la nuova direttiva della…
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Eiche Doppelbock del birrificio Schlenkerla
Brauerei Heller-Trum, per tutti e più semplicemente Schlenkerla: il vessillo probabilmente più rappresentativo (sorta di primus inter pares, almeno nella…
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Birre degustate
Isaac del birrificio Baladin
Una “bianca” nitidamente mediterranea: solare ed estiva, tesa a evocare – a dispetto della propria rituale livrea caliginosa – i…
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Birre degustate
Hop Rat del Birrificio Degli Archi e Birra Stavio
Tra le etichette del nuovo corso del Birrificio degli Archi di Viareggio (Lucca), un ruolo speciale spetta alla Hop Rat,…
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Birre degustate
Vanity del birrificio Birrone
Forse meno reclamizzata di altre sorelle (pensiamo ad esempio alla Pils Brusca e alla Weizenbock Cibus) della gamma Birrone, la…
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Birre degustate
D-Tox del birrificio BrewFist
Il luppolo furoreggia, osannato da schiere plebiscitarie di devoti? E allora, per il gusto di sorprendere ecco D-Tox, un esperimento tra…
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Birre degustate
Moinette Blond del birrificio Dupont
Accreditata, in Belgio se non all’estero, di una capacità di portare lustro, alla propria maison birraria, pari a quella della…
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Abiura del birrificio Brùton
Punto d’approdo di un cammino di ricerca organolettica iniziato ben prima del suo debutto (avvenuto nel settembre 2014), la Abiura,…
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Birre degustate
Blond del birrificio Extraomnes
Metti nel mirino il tuo bicchiere di Blond e hai come l’impressione di vederla. Uno di quei donnini di ferro,…
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Appennino: premio per il rilancio economico al birrificio AltaVia
Un birrificio artigianale – il savonese AltaVia, fondato e guidato dal 27enne Giorgio Masio – spicca, sul gradino più elevato,…
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Mönchsambacher Weihnachtsbock del birrificio Zehendner
Piccolo è bello, recita un noto adagio. Vero, non vero, vero a volte… fate voi; in questo caso, sicuramente, piccolo…
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Marche, che fermento! Anche Apecchio ha la sua craft beer
Prosegue tra aperture di microbirrifici e anche beerfirm, la fase di effervescenza della piccola e medio-piccola produzione brassicola nelle Marche. Interessata dal…
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Birre degustate
BB10 del birrificio Barley
Primogenita tra le birre “enologiche” targate Barley (se così ci è consentito battezzare la serie di birre nate da progetti di contaminazione…
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USA
Pinta e tabacco: negli Usa impazza il sigaro alla birra
Il gusto pieno di una tostata Imperial Stout, di una robusta Old Ale o di un vinoso Barley Wine e…
