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Birre degustate
Helles del birrificio Mahr’s
Presentata alternativamente come Vollbier, la Helles di casa Mahr’s interpreta alla maniera francone il canovaccio stilistico riferito dalla seconda tra…
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Birre degustate
Porcini Imperial Stout del birrificio Carrobiolo
Non certo avaro in fatto di esecuzioni originali, il catalogo del Carrobiolo (Monza), firmato dal birraio Pietro Fontana, presenta, tra…
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Birre degustate
Jõuluöö del birrificio Põhjala
Jõuluöö ovvero la Notte di Natale. Naturalmente una notte secondo la visione del team estone di Põhjala, marchio con sede…
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Birre degustate
Strelka del birrificio Muttnik
Sorelle nella storia, sorelle nella loro nuova vita come birre. Parliamo di Strelka e Belka, due cagnette che, a bordo…
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Birre degustate
White Shock del birrificio BiBiBir
Sono scorze di limone e coriandolo a comporre il tandem che, in speziatura direttamente aggiunta, definisce la ricetta e il…
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Birre degustate
Pacific Ipa del birrificio Canediguerra
Eclettico interprete di una gran varietà di tipologie, Alessio Allo Gatti, birraio di lungo corso in forza al marchio…
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Birre degustate
Edel Pils del Birrificio Ott
Marchio di Oberleinleiter (villaggio nel comune di Heiligenstadt e nella provincia della splendida bamberga), la Brauerei Gasthof Ott presenta, nel…
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Birre degustate
IPA Barolo del birrificio Scarampola
Prendi un’American Ipa e lasciala riposare per due anni in botti precedentemente abitate da litri di prezioso Barolo. L’idea è…
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Birre degustate
Cintura d’Orione 2018 del Birrificio del Forte
Erede della prima performance in stile Christmas Ale targata Birrificio del Forte, ovvero La Mancina XL, lanciata nel 2012 come…
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Birre degustate
Crazy Shot #6 Altbier del birrificio Mastino e Birra Elvo
Ricetta elaborata in collaborazione con il piemontese Josif Vezzoli, deus ex machina di Birra Elvo (che ne ha tratto…
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Birre degustate
UK Bitter del birrificio Kamun
Passionista di speziature e ricette estrose, Gian Paolo Gippo Camurri, titolare e birraio del marchio piemontese Kamun (Predosa, Alessandria), trae nella…
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Birre degustate
Dunkel del birrificio Landwehr
Tra le referenze più popolari della gamma Landwehr (Baviera, Media Franconia, comune di Steinsfeld, quartiere di Reichelshofen), la Dunkel interpreta…
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Birre degustate
Oude Mûre à l’Ancienne del birrificio Tilquin
Tra le ormai non poche variazioni sul tema elaborate a partire dalla sua primigenia Gueuze, il marchio Tilquin (siamo a…
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Birre degustate
Weissbier Hefetrüb del birrificio Kraus
Tra i mille angoli di una regione birraria tutta da esplorare (con calma, ché le tappe son tante, decine…
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Birre degustate
Noir del birrificio Altotevere
Territorio stilistico non così battuto in ambito italiano, quello delle American Porter trova una sua esplorazione nella Noir, referenza appartenente…
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Birre degustate
Sacrificator della Brasseria della Fonte
No, la desinenza di questo nom de plume, Sacrificator, non mente, si tratta di una Doppelbock. E no, non abbiamo…
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Birre degustate
Nonno Gelo del birrificio Conte Gelo
Dalla Lomellina profonda (siamo a Vigevano, provincia di Pavia), una Dubbel, targata Conte Gelo, che rappresenta un’interpretazione assai personalizzata del…
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Birre degustate
Tribute del birrificio St. Austell
Dalle fucine del marchio britannico Saint Austell (siamo in Cornovaglia, nell’omonima cittadina di 22mila abitanti circa) ecco un’etichetta dalle intenzioni…
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Birre tedesche
Kellerbier Unfiltriert del birrificio Landwehr
Non può mancare, nel portafoglio di un birrificio francone (siamo nella cittadina di Steinsfeld, per l’esattezza il quartiere è Reichelshofen),…
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Birre degustate
Back Door Bitter del birrificio L’Orso Verde
Cavallo di battaglia del marchio lombardo L’Orso Verde (Busto Arsizio, Varese), la Back Door Bitter può legittimamente gonfiare il petto,…
