Nuove birre da Crak, Extraomnes, Hilltop, Alder e altri
Malgrado il momento difficile che stiamo attraversando, alcuni birrifici riescono ancora ad appagare la nostra sete di nuove birre. Ecco una selezione di alcun...
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Nuove birre da Alder, Jungle Juice, Mukkeller, Lambrate e altri
Iniziamo l'anno con il piede giusto e presentiamo alcune delle nuove creazioni che ci porta il 2020. Partiamo dal birrificio Lambrate di Milano che assieme al ...
Nuove birre da The Wall, Vento Forte, Eastside, Alder e altri
Siamo quasi alla fine dell'anno ma le novità birrarie italiane non sembrano arrestarsi. Partiamo dall'attivissima Lombardia dove il brewpub The Wall in provinc...
Nuove birre da Hilltop, Birra Mastino, Ritual Lab, Alder e altri
Novembre si preannuncia come un mese ricco di novità birrarie. Partiamo dall'ultima creazione del birrificio veneto Crak di Campodarsego (PD). È uscita il 30 ot...
Miele d’autunno del birrificio Hilltop
Sperimentatore infaticabile, Conor Gallagher Deeks, deus ex machina della Hilltop Brewery (Bassano Romano, Viterbo) declina con la Miele d’Autunno il paradigm...
Hop Mountain del birrificio Hilltop
Un nome, un manifesto d’intenti. La Hop Mountain ammicca più che esplicitamente al proprio stile di riferimento, quello delle Imperial Ipa, e alle loro pecul...
Hop Hill del birrificio Hilltop
Nel novero di una gamma che, di base, è orientata al repertorio britannico nella sua accezione sostanzialmente tradizionale, ecco che il marchio laziale Hilltop...
Christmas Morning Mild del birrificio Hilltop
E chi lo dice che le birre di Natale debbano essere, ineluttabilmente, ordigni nucleari in forma liquida? Per mettere in discussione il presunto dogma, non c’è ...
Stalking Hops di Birra Amiata e Hilltop brewery
Prodotta a quattro mani con Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop, la Stalking Hops, con questo suo nome che è tutto un programma, va a infoltire...
Tarocco del birrifici Hilltop e Yblon
Italian Dna. Una (spiced Hoppy) Saison con buccia d’arancia amara per celebrare la collaborazione tra due marchi birrari del Centro-Sud: Hilltop (Bassano Romano...
Via della Cornacchia Barrel Aged del birrificio Hilltop
Fattosi conoscere (meritatamente) per ricette a bassa gradazione (come la sua Stout e la sua Bitter), Conor Gallagher-Deeks ha dato, e da sempre (parli per ques...
Birraio dell’Anno 2016: vincitori e classifica finale
Marco Valeriani del birrificio bergamasco Hammer si aggiudica il titolo di Birraio dell’Anno 2016. Questo il nome pronunciato sul palco del teatro ObiHall di Fi...
Gallagher Stout del birrificio Hilltop Brewery
Ritorno alle origini per Conor Gallagher Deeks, con una irish stout che porta proprio il cognome irlandese della famiglia del birraio. La licenza poetica sta ne...
Zenzero del birrificio Hilltop
Una birra il cui nome è una sorta di manifesto programmatico realizzata a nostro avviso in maniera interessante, cercando e riuscendo a mantenere la propria inn...