Scozzese di stampo decisamente modernista, il marchio Tempest (brewing company di Galashiels, nel Roxburghshire) si cimenta con lo spartito delle American Pale ...
Decisamente sfruttato in questo periodo, il tema farmhouse trova, in questa esecuzione della scozzese Tempest Brewing Company, a Galashiels, un’interpretazione ...
Dalle incessantemente attive fucine di BrewDog (Ellon, Scozia) l’ennesima variazione sul tema Apa (in versione nettamente West Coast) e, alla prova dei fatti, u...
Galashiels, Roxburghshire, Scozia meridionale in odor di confine inglese. Una cittadina di 14mila abitanti dove, dal 2010, è attiva la Tempest Brewing Company, ...
Una testata nucleare travestita da Old Ale. Evoluzione della ben nota e già tosta Old Engine Oil, la Ola Dubh - tra le etichette di punta dalla gamma Harviestou...
Nella non esigua gamma di etichette della microbrewery scozzese Isle of Skye (siamo nel villaggio di Uig, lungo la costa settentrionale della penisola di Trotte...
Vincitrice dell’edizione 2015 del Prototype Challengher, il contest popolare attraverso il quale il marchio scozzese, annualmente, seleziona, tra alcune etichet...
Tra le etichette della linea Historic Ales (serie ispirata a tipologie di antica tradizione), in seno al catalogo della scozzese Williams Bros Brewing Company (...
Nella fascia ad alta gradazione alcolica, siamo a quota 7.4 gradi, questa etichetta rappresenta certamente un classico. D’aspetto caldo e autunnale, questa Scot...
L'idea che muove questa birra, nella gamma del birrificio scozzese fin dal 2008, è quella di riprendere un classico del passato e riattualizzarlo, senza stravol...
Commercializzata anche come Rum Finish rappresenta uno dei prodotti della linea in disponibilità permanente del marchio di Edimburgo. Sua peculiarità, esplicita...
In Scozia, sotto le insegne generali della Williams Bros Brewing Company (ad Alloa, capoluogo del Clackmannanshire), il marchio Heather Ales rappresenta il ramo...
Nel (tutto sommato) piuttosto affervescente panorama scozzese contemporaneo, la Innis & Gun di Edimburgo, beerfirm che si appoggia di volta in volta a impia...
Nella gamma scozzese targata Black Isle (a Munlochy, distretto locale dello Highland) la serie Hibernator raggruppa alcune interessanti etichette, tra le quali...
Modernista nel cuore della Scozia (siamo ad Alexandria, West Dunbartonshire), la compagnia di Loch Lomond declina secondo le timbriche Made in Usa il paradigma ...
Rivisitare una Pils unendo luppoli da disciplinare (i cechi Saaz e Sladek) con una varietà eretica come il neozenaldese Motueka. Piaccia o non piaccia sotto un...
Non disdegna di cimentarsi nel sempre intrigante confronto con le dark ladies, il team del birrificio Tempest: gli scozzesi di Galashiels firmano così una delle...
Un’esecuzione in pieno stile Brewdog, con in più il pregio dell’essere gluten free (il contenuto allergenico è sotto le 20 ppm). Magari non l’acuto più virtuosi...
Dalla Scozia una India Pale Ale dal Dna decisamente americano: i luppoli delle Tre C (Columbus, Cascade e Chinook) sono protagonisti nella ricetta della Amber B...
Bottlenose, naso a bottiglia. E’ l’appellativo familiare con cui in Gran Bretagna ci si riferisce ad un genere di delfino la cui conservazione sta così a cuore ...
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