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Heineken all’attacco: nel mirino i marchi sloveni Laško e Union
Multinazionali aggressive anche sul fronte del Vecchio Continente. Tra i più attivi, nella strategia di assorbimento di etichette territoriali, il…
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Birre degustate
Nut Brown English Style di Ale Smith
San Diego, California: una delle capitali della scuola brassicola artigianale “a stelle e strisce”, in particolare del ramo West Coast…
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News
Birra solidale, nasce Edonè la birra che fa del bene
Pinte e solidarietà: il connubio si consolida. A Fiumicino (Roma) un’osteria locale, La Greppia, assume l’iniziativa di autoprodurre una propria…
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Birre degustate
La Mancina del Birrificio del Forte
Pluridecorata (in Italia e all’estero) Belgian Strong Golden Ale, quella de La Mancina è una tra le birre simbolo del…
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Don de Dieu del birrificio Unibroue
Presente già nei nostri archivi quella della Fin du Monde, aggiungiamo la scheda d’assaggio di un’altra delle etichette presenti nel…
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Birre degustate
Tipopils del Birrificio Italiano
Affidabile, rigorosa, puntualmente a bersaglio. Una colonna, la Tipopils, non solo per il portfolio del Birrificio Italiano, ma per l’intera microbirreria…
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#100 del birrificio Nøgne Ø
Un nome, una garanzia. Sinonimo di prodotti dall’impatto sensoriale impetuoso e deflagrante, Nøgne Ø, marchio norvegese di Grimstad (cittadina di 20mila…
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Birre degustate
Heller Bock di Birra Elvo
Una marcata vocazione alla Germania e ai suoi stili brassicoli sono il primo, ed evidente, tratto distintivo del percorso intrapreso,…
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Old Ale del birrificio Dugges
Dugges Ale & Porterbryggeri: più semplicemente, Dugges. Marchio svedese (siamo a Landvetter, nelle vicinanze di Göteborg: vi sorge l’aeroporto della…
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Più Trentanove (+39) del birrificio Free Lions
Ricetta fin dall’inizio premiata da una buona accoglienza, da parte di pubblico e critica, la Più Trentanove (il nome ricalca il…
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Birre belghe
Embrasse del birrificio De Dochter van de Korenaar
Etichetta regina, nel 2011, dello Zythos Beer Festival, rassegna sulla birra artigianale tra le più note e prestigiose non solo sullo…
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La Buteuse del birrificio Le Trou du Diable
Canada, provincia del Quebec. Nella regione della Mauricie, la cittadina di Shawinigan (50mila abitanti circa lungo il corso del fiume…
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Abbinamenti
La BRQ SU#15 del Birrificio Italiano alla prova dei formaggi
Un matrimonio gastro-brassicolo, stavolta, che unisce non solo due, bensì una molteplicità di attori: un ventaglio ampio sia di aree…
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Birre degustate
Dolii Raptorbach del Birrificio Montegioco
Quando le figlie eguagliano le madri: pur nella diversità, conseguendo livelli di autoconsapevolezza – e di solidità nel temperamento –…
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Birre degustate
Moscata del birrificio Birranova
Meritatamente accolto tra le firme produttive di spicco nel movimento artigianale italiano, Donato Di Palma – fondatore, mente e braccia…
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Birre degustate
Mielika del birrificio Baladin
Medaglia di bronzo, per la propria categoria, nel tabellone di Birra dell’Anno per entrambe le ultime due edizioni (2014 e…
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Birre belghe
Doesjel del birrificio Drie Fonteinen
Prodotto assai peculiare in una gamma che non ha bisogno di presentazioni (non solo per gli amanti dell’acido e dello…
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Birre degustate
Thomas Hardy’s Ale del birrificio O’Hanlon’s
C’è una sorta di sacro terrore nell’accingersi a scrivere di mito come la Thomas Hardy’s Ale, tanta è la suggestione,…
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Birre belghe
Verboden Vruchtdel del birrificio Hoegaarden
Verboden Vrucht (in fiammingo) alias Fruit Defendu (in francese, per la par condicio linguistica Fiandra-Vallonia); né mancano materiali promozionali, gadgets…
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Axe Edge del birrificio Buxton
Del way of brewing di casa Buxton – marchio inglese con sede nella cittadina da cui prende il nome, nel…
