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Birre italiane

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Curmi del birrificio 32 Via dei Birrai

Nel 2006 riceve il primo premio nella categoria “Blanche – Weizen” al 1° campionato delle birre artigianali italiane organizzato dall’Associazione Degustatori...

Toccadibò del birrificio Barley

In sardo l’espressione gergale “toccadibò” è comunemente usata per incitare cani e cavalli, questi ultimi ricordati anche nella label di questa splendida bi...
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Open del birrificio Baladin

“Birra open source”, “birra da condividere”, ”birra da pub come quella di una volta”: uno (Teo) che fa una birra così può dire tutto quello che vuole: chi mai p...

St.renna 2007 del birrificio Bruton

Birra natalizia del birrificio Bruton acquistata per le festività del 2007 e bevuta a Natale 2008, seguendo il consiglio del mastro birraio, il quale ritiene ...

Fren del birrificio Pinerolese

Tributo allo stile Vienna introdotto da Anton Dreher nel 1840, da cui si discosta però per tenore alcolico, un filo oltre lo stile, e per le note tostate un po...
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Runa Bianca del Birrificio Montegioco

Una blanche in stile belga, prodotta con malto d’orzo, frumento non maltato, luppolo, avena in fiocchi e speziata con coriandolo e buccia d’arancia. Rifermentat...

Bricola del Birrificio Lambrate

Come si evince dal sito del birrificio il nome della nuova, recente birra, Bricòla “é il nome con cui i contrabbandieri chiamavano la gerla usata per tr...
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Canapa del birrificio Zahre Beer

Birra estiva: è questa la prima cosa che viene da dire mentre la assaggi. Costruita sulla base della chiara Pils già in produzione, si caratterizza per l’...
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Chocarrubica del birrificio Grado Plato

Una birra alla carruba: la fantasia al potere. In questa birra del GradoPlato, oltre all’avena (in grani e in fiocchi) e alle fave di cacao del Venezuela (tos...

Noel Café del birrificio Baladin

La “base” è una Noel, ormai classica produzione di Teo, birrificata all’inizio solo per il periodo invernale e poi invece disponibile tutto l’anno. E già si co...

Bastarda Rossa del birrificio Amiata

Gli ingredienti utilizzati nella produzione sono: malto d’orzo, luppolo, acqua del monte Amiata di origine vulcanica, miele e castagne della specie “bastarda ro...

Palanfrina del birrificio Troll

Tra le 26 (circa) birre alle castagne prodotte e censite in Italia, la Palanfrina è prodotta solo in autunno, e non potrebbe essere altrimenti vista la materi...