Verboden Vrucht (in fiammingo) alias Fruit Defendu (in francese, per la par condicio linguistica Fiandra-Vallonia); né mancano materiali promozionali, gadgets i...
A oltre vent’anni dalla sua nascita, la Quintine Ambrée della Brasserie Ellezelloise (marchio rappresentante del villaggio di Ellezelles, nella Provincia vallo...
Dal suo avvio, nel 2007 a Baarle Hertog (provincia di Anversa), il birrificio De Dochter van de Korenaar, guidato in tandem dai coniugi Mengerink, Ronald e Moni...
Accreditata, in Belgio se non all’estero, di una capacità di portare lustro, alla propria maison birraria, pari a quella della più famosa sorella Saison, la Moi...
Uno schiacciasassi che (se è consentito un simile ossimoro) spiana con gentilezza. Versione potenziata in alcol (e rifermentata con lieviti da Champagne) della ...
Tra le non poche etichette cult sfornate dalla fervida fantasia del collettivo che a Esen (Belgio, Fiandre Occidentali) anima l’impianto della De Dolle Browers ...
Tra i prodotti di punta del marchio belga Malheur (nome evidentemente e profondamente scaramantico, che in italiano suona come La Disgrazia, La Malora…), la 12 ...
Tra i cantieri di collaborazione aperti sulla rotta che collega Belgio e Usa, quello intestato alla Brasserie Saint Feuillien (Le Roeulx, Hainaut; proprietario ...
Microbrasserie belga tra le più apprezzate in Italia, sia per la forte personalità dei prodotti, sia per il carisma dei fondatori e titolari (Yvan De Baets e Be...
Marchio attivo dal 2000 a Irchonwelz (Belgio, provincia vallona dell’Hainaut) in un contesto di straordinaria suggestione (si trova all’interno del locale caste...
Un’ascendenza abbaziale doc (con tanto di pedigree), messa a frutto nell’ambito di un preciso (e studiatissimo) progetto di marketing brassicolo, imperniato app...
Nella foltissima schiera dei client brand dell’infaticabile De Proefbrouwerij – il cui stabilimento, a Hijfte (villaggio delle Fiandre Orientali nel comune di L...
Una bomba di calde morbidezze tostate. Non c’è che dire: se è vero, com’è vero, che, all’arrivo dei primi freddi autunno-invernali, scatta di rigore la corsa al...
A sette anni dal lancio, nel 2007, la Saison firmata da Laurent Agache, titolare e brewmaster alla Brasserie de Cazeau (Templeuve, Hainaut) merita di sicuro una...
Oud Bruin sempre piacevole da bere, anche per la modesta taglia alcolica (che niente toglie alla personalità sensoriale), la Bacchus di Van Honsebrouck (birrifi...
Nel portfolio di una brouwerij battezzata col nome di De Ranke (ovvero, il tralcio: con ovvia allusione a quello, rampicante, del luppolo) non poteva mancare un...
Tra le figlie di Pierre Celis – il compianto fondatore della Hoegaarden Brouwerij (nell’omonimo villaggio belga del Brabante Vallone), oggi in mano al gruppo In...
Tra i prodotti “sempreverdi” – quelli che non hanno non hanno magari il fascino dell’inedito, ma la (non disprezzabile) virtù del saper dare certezze e che, sul...
Quanti ne ha svezzati, di appassionati della prima ora... Tra le etichette che hanno accompagnato la transizione del consumatore italiano verso una (pur parzial...
Esistono pochissime birre al mondo, si contano sulle dita di due mani, che possono accostarsi alla parola “verticale”, predominio di amanti del vino e ginnaste ...
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