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Birre degustate
Divine Love del birrificio Rebel’s
Riccardo Di Profio e gli altre tre ribelli fondatori di birrificio romano Rebel’s si sono da tempo fatti conoscere per…
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Birre degustate
Sunny Side Vermont Edition del birrificio Eastside
Gemella diversa della Sunny Side, nella sua variante con lievito Vermont il birrificio Eastside Brewing ne sposta il Dna procedurale…
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News
Un birrificio faraonico: in Egitto torna alla luce un enorme sito produttivo di 5000 anni fa
Quasi tutti sanno ormai che la birra non era una semplice bevanda per l’antica cultura egiziana. Stiamo parlando di un…
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News
Agricoltura e birra: un legame da sviluppare attraverso la filiera
Ad inizio febbraio il Sottosegretario alle Politiche Agricole, Giuseppe L’Abbate, durante un tavolo di confronto sui fondi destinati al settore…
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Birre italiane
Serial Keller del birrificio Lariano
Una Keller a modo mio, ovvero alla maniera di Emanuele Longo, responsabile della sala cottura al Birrificio Lariano (a Sirone, Lecco), colpevole…
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Birra in tavola
Esplosione di sapori: Bomba di Riso Reggiana e Bock
Un piatto tradizionale reggiano raccontato da un pub portavoce di un territorio incredibilmente ricco sul fronte gastronomico e che fa…
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Chiude il blog Una Birra al Giorno
Più che un sito personale stiamo parlando di una precisa e attenta fonte di informazione, preziosa per ogni appassionato. Questo…
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Estero
Come l’Editto di purezza ha cambiato la storia della birra tedesca
Si fa presto a presto a dire Editto di purezza. Si fa già abbastanza meno presto a dirlo in tedesco,…
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Eventi
Ponteluppolo dal 9 all’11 ottobre 2020 a Bologna
Ai Giardini Pontelungo a Bologna, vanno in scena 3 giorni di festival per degustare oltre 40 birre artigianali in rotazione,…
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Senza categoria
BeeRiver Pontremoli dal 28 al 29 agosto 2020
È il cuore della Lunigiana lo scenario della nuova edizione di BeeRiver a Pontremoli. L’evento si svolgerà all’aperto in Piazza…
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Eventi
MicroBo Beer Festival Limited Edition 2020 dal 17 al 20 settembre
MicroBo Beer Festival si ripropone anche quest’anno, seppur in una versione limitata, cambiando format e location per rispettare le norme…
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Senza categoria
Primavera 2019 del birrificio Cantina Errante
La prima spontanea integrale di Cantina Errante (ramo d’azienda che il marchio San Gimignano dedica alle fermentazioni non convenzionali). Si…
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Birre degustate
Sbucciami del Birrificio Agricolo CasaGori
La Sbucciami è una Belgian Strong Dark Ale del senese CasaGori (Pienza) caratterizzata dall’uso di ingredienti locali . Una birra…
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Fermento Italia
Nuove birre da Crak, Extraomnes, Hilltop, Alder e altri
Malgrado il momento difficile che stiamo attraversando, alcuni birrifici riescono ancora ad appagare la nostra sete di nuove birre. Ecco…
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Fermento Italia
Nuove birre da Rurale, Eastside, The Wall, CRAK e altri
Partiamo dal Veneto con la nostra ricorrente carrellata di novità. In provincia di Vicenza il birrificio Birrone ha da poco…
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Fermento Italia
Nuove birre da Rurale, Lariano, Mastino, Alder, Eremo e Baladin
Quest’ultimo periodo ha visto l’arrivo sul mercato di diverse novità e noi come sempre siamo qui per raccontarvele. Partiamo quindi…
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Eventi
Beer&Food Attraction dal 15 al 18 febbraio 2020 a Rimini
Torna a Rimini uno degli eventi più importanti dell’anno per noi appassionati di birra, da quest’anno con un nome leggermente…
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Fermento Italia
Nuove birre da Alder, Jungle Juice, Mukkeller, Lambrate e altri
Iniziamo l’anno con il piede giusto e presentiamo alcune delle nuove creazioni che ci porta il 2020. Partiamo dal birrificio…
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Eventi
Torna La Notte delle Botti, dal 25 al 26 gennaio 2020 a Torino
La Notte delle Botti arriva alla settima edizione e si terrà da sabato 25 a domenica 26 gennaio 2020 a…
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Eventi
Winter Critical Beer, dal 10 al 12 gennaio 2020 a Sestri Levante
Il Winter Critical Beer ritorna per una seconda edizione. Il festival si terrà da venerdì 10 a domenica 12 gennaio…
