A tavola

    28 Settembre 2014

    Insalata di pollo, avocado e pompelmo sposa la Golden Ale

    Capita sempre più spesso di trovarsi, nel progettare un abbinamento plausibile a tavola, di fronte alla contingenza di dover partire…
    25 Agosto 2021

    Come abbinare i frutti di mare alla birra

    Sta arrivando il momento in cui – DPCM vari permettendo – tutti vorremo più che in ogni altro periodo dell’anno…
    14 Giugno 2021

    L’abbinamento tra crudi e birra

    Come ogni anno con l’arrivo della bella stagione, le temperature si alzano e si abbassa la voglia di stare davanti…

    Fare la birra in casa