A tavola

    23 Agosto 2013

    Patata soffiata e gratinata con quaglia alla birra

    Vi proponiamo un secondo d’autore realizzato dallo chef Luigi Taglienti che si esalta particolarmente con la nostra amata. Gli ingredienti…
    25 Dicembre 2016

    Abbinamento natalizio: cappelletti in brodo e Bavarian Dunkel

    Signore e signori, il Natale si avvicina: it’s cappelletti in brodo time. Un rito dal quale non si è dato…
    1 Dicembre 2023

    I mustaccioli salentini incontrano la birra

    Quando ho chiesto la ricetta di questi biscotti alla mamma della mia amica salentina, certo non avrebbe mai pensato che…

    Fare la birra in casa