Fermento Birra

Che fine hanno fatto le English Pale Ale? Potrebbe intitolarsi anche così, volendo dare un po’ di brio romanzesco, il…

In una puntata dei Simpson, durante una partita di poker, Barney Gumble – l’amico beone di Homer dal rutto facile…

Non sono in pochi a pensare che alcune delle migliori pils al mondo siano prodotte in Italia. Proprio riflettendo su…

Garrett Oliver, mastrobirraio americano di Brooklyn Brewery famoso per il suo libro “The Brewmaster Table”, ha recentemente creato un certo…

Lievito selezionato da British Ale, malti battenti la bandiera dell’Union Jack, una luppolatura in aroma affidata  all’oriundo Styrian Golding (che,…

Concepita dall’estro creativo di Conor Gallagher Deeks, fondatore del birrificio laziale Hilltop, questa extra milk stout nasce con l’intento di…

Un nome in cui – nel più classico meccanismo da sciarada – se ne affiancano e fondono altri due. Il…

Questa birra è probabilmente quella che più di ogni altra ha decretato il successo del birrificio Legnone, merito di un…