Fermento Birra

In ordine di tempo, lo snifter è – tra i diversi modelli che oggi compongono la grande famiglia dei calici…

India Pale Ale: ovvero, il grande inganno. Uno stile brassicolo in merito al quale molti credono di sapere tutto; alcuni…

Sulla home-page del sito web che rappresenta la vetrina Internet dell’attuale marchio produttore di questa birra capostipite, risaltano orgogliose due…

Nonostante questo momento storico non ci aiuti ad avere una visione completa della scena italiana, non è così difficile notare…

Un nome in cui – nel più classico meccanismo da sciarada – se ne affiancano e fondono altri due. Il…

Fin dall’apertura della lattina si capisce di aver a che fare con una IPA dal gancio olfattivo davvero niente male.…

Lievito selezionato da British Ale, malti battenti la bandiera dell’Union Jack, una luppolatura in aroma affidata  all’oriundo Styrian Golding (che,…