A tavola

    20 Luglio 2021

    Spaghetti con le canocchie e Blond Ale

    Canocchie, pannocchie, cicale di mare: chiamatele come preferite, rimarranno sempre e comunque una bontà da valorizzare in cucina. In questa…
    6 Agosto 2025

    La crostata alle fragole con crema frangipane sposa una dark ale

    Un semplice dolce da colazione o da merenda che accoglie il frutto protagonista del mese di maggio, le deliziose fragole.…
    12 Febbraio 2009

    Ostriche e birra

    Ostriche e stout sono un abbinamento dalla lunga tradizione. Nel XIX secolo nei pub irlandesi si serviva la birra preferita,…

    Fare la birra in casa