A tavola

    12 Aprile 2018

    Polpette al sugo con Belgian Strong Ale

    Corre l’anno 1881 ed il famoso gastronomo Pellegrino Artusi, nel suo libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiare…
    3 Agosto 2008

    Birra e pizza… di gamberi!

    Ricetta sfiziosa e originale che vede i gamberi crudi trasformati in una pizza, abbinati ad una birra ovviamente. Partiamo dagli…
    28 Settembre 2023

    Le sagne ceci e baccalà incontrano la birra

    Una pasta fresca velocissima da preparare, le sagne o lagane, che per la loro forma di striscioline più o meno…

    Fare la birra in casa