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Vienna

Rotbier del birrificio Altstadthof

  Dalla gamma ben rodata (il marchio è attivo dal 1984) della Hausbrauerei Altstadthof - ci troviamo a Norimberga, nell’angolo del centro storico prospici...

Weed Futura del birrificio Sguaraunda

Cresce in Italia l'interesse attorno alla canapa sativa grazie alla normativa del 2016 che permette una coltivazione della pianta con un contenuto di principi a...

Vienna Hell del birrificio Batzen Bräu

Quando si dice una birra di stile. Morigerata, di buona educazione, discreta, eppure di personalità non comune, dotata di una stoffa rara, intessuta di qualit...

Vienna del Birrificio del Doge

Protagonista di un (pur graduale) ritorno di fiamma negli interessi birrari degli italiani, lo stile Vienna (pietra miliare nella storia delle Lager) trova inte...

Fare la birra: ricetta stile Vienna

Solitamente una volta l'anno in questo periodo mi diletto ad usare in purezza quei particolari malti base che sono il vienna e il monaco. Com'è noto questi ...