schwarzbier

Schwarz del birrificio Häfer Bräu

Tradizioni e contemporaneità s’incontrano nell’esperienza della Häfer Bräu, situato in una cittadina, Kronach (comune di 18mila abitanti circa nel distretto del...

Schwarzbier del birrificio Altstadthof

  Hausbrauerei Altstadthof ovvero il Birrificio di corte della Città Vecchia. Siamo a Norimberga, in quella parte del centro storico che guarda le mura e ...

Schwarzer Adler del birrificio Eichhorn

Attività esistente dal 1783 e ancor oggi con un assetto di tipo familiare (dal 1935 la proprietà è nella mani dei Grief), la Brauerei Eichhorn, con sede a Dörfl...

Scubi del birrificio Birrone

Il nome - la SCUra del BIrrone - è l’ideale introduzione alla filosofia che sottostà al progetto della Schwarz sfornata da Simone Dal Cortivo a Isola Vicentina ...

Schwarz del Birrificio Elvo

Nel bicchiere si presenta scura, quasi nera, con schiuma chiara, compatta e persistente. L’esame olfattivo evidenzia subito il carattere dei malti tostati, e, i...

Black Diamond del birrificio Anbra

Una prova stilistica non proprio usuale, nello Stivale, quello con la Schwarzbier: specialmente via via che, dal nord, si scende verso le latitudini di tacco e ...

Schwarzer Peter del birrificio Krug

Nell’arco di un viaggio conoscitivo in Franconia, capita, prima o poi di trovarsi di fronte a una bevuta che spiazza. E’ capitato, a chi scrive, con la Schwarbi...