schwarzbier

Schwarz del birrificio Häfer Bräu

Tradizioni e contemporaneità s’incontrano nell’esperienza della Häfer Bräu, situato in una cittadina, Kronach (comune di 18mila abitanti circa...

Hausbrauerei Altstadthof ovvero il Birrificio di corte della Città Vecchia. Siamo a Norimberga, in quella parte del...

Attività esistente dal 1783 e ancor oggi con un assetto di tipo familiare (dal 1935 la proprietà è...

Il nome – la SCUra del BIrrone – è l’ideale introduzione alla filosofia che sottostà al progetto della...

Nel bicchiere si presenta scura, quasi nera, con schiuma chiara, compatta e persistente. L’esame olfattivo evidenzia subito il carattere...

Una prova stilistica non proprio usuale, nello Stivale, quello con la Schwarzbier: specialmente via via che, dal nord, si...

Nell’arco di un viaggio conoscitivo in Franconia, capita, prima o poi di trovarsi di fronte a una bevuta...

Steiger è il vecchio marchio di una birra locale della zona di Dresda. L’attuale birrificio, di proprietà della...