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CRAK

Beer news: nuove birre italiane in uscita

Partiamo dalla Puglia con la consueta carrellata di etichette comparse di recente in birrerie e beershop. A Modugno (in provincia di Bari) il birrificio Svevo h...

Session Ipa dei birrifici MC77 e CRAK

Una (Pacific) India Pale Ale in versione non solo Session, ma anche sperimentale. Nel senso che, in questa ricetta a quattro mani - firmata dagli staff di due m...

Birrificio CRAK

C’era una volta Olmo… e dal 2014 c’è Cr/Ak. Sul ceppo dell'esperienza del vecchio marchio (venuto alla luce nel 2012), gli stessi fondatori hanno, nel 2014, vol...

Perfect Circle del birrificio CRAK

Una gamma decisamente orientata al luppolo e, in termini più generali, all'esplorazione delle (tante e tante) possibilità dell'aromatizzare: questa, di certo, u...

Olmo del birrificio CRAK

Alla faccia dell’American Amber Ale! Qui – almeno per ciò che riguarda il tenore alcolico (a quota 8), la fibra della corporatura e l’ammiccamento a leggeri vag...

Birra Olmo diventa birrificio e fa CRAK!

Birra Olmo diventa, metaforicamente, maggiorenne e, come talvolta accade ad alcuni che, nel lasciare l’adolescenza, si avvalgano dell’acquisito diritto a cambia...