• Menu
Fermento Birra Fermento Birra
  • Cerca
  • Cambia aspetto
  • Accedi
  • Vedi il carrello
    Il tuo carrello è vuoto
    Vai allo shop
  • Italia
    • La birra artigianale italiana
    • Mappa birrifici
    • Birre italiane degustate
    • News dall’Italia
  • Estero
  • Degustare
    • Come degustare
    • Come servire
    • I profumi
    • I difetti
  • Stili
  • Homebrewing
    • Le guide
    • Approfondimenti
    • Ricette
    • Dove comprare
    • Libro
    • Corsi
  • Cucina
    • L’abbinamento birra-cibo: teoria
    • Tutti gli abbinamenti
    • Ricette
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Dolci
  • Eventi
    • I prossimi eventi
    • I migliori eventi italiani
    • I migliori eventi internazionali
  • Corsi
    • Corsi degustazione
    • Dispense corso di degustazione (livello base)
    • Dispense corso di degustazione (livello avanzato)
    • Corsi homebrewing
    • Materiale didattico corso homebrewing (livello base)
    • Materiale didattico corso homebrewing (livello avanzato)
  • Shop
  • Contatti
  • Accedi
  • Vedi il carrello
    Il tuo carrello è vuoto
    Vai allo shop
  • Cambia aspetto
Home/Birra in tavola

Birra in tavola

Bavarese alla birra
12 Febbraio 2008

Bavarese alla birra

Scorfano su crema di carciofi alla birra
9 Gennaio 2008

Scorfano su crema di carciofi alla birra

Bigoli al sugo di triglia con brodo di birra e cardamomo
11 Dicembre 2007

Bigoli al sugo di triglia con brodo di birra e cardamomo

Torta disidratata con chips di frutta e birra Palanfrina
11 Novembre 2007

Torta disidratata con chips di frutta e birra Palanfrina

Paccheri al ragù di agnello con cipolla caramellata alla birra
10 Novembre 2007

Paccheri al ragù di agnello con cipolla caramellata alla birra

Chili di manzo alla birra con tortino di riso e patate
6 Ottobre 2007

Chili di manzo alla birra con tortino di riso e patate

Farrotto con ragù di maialino mantecato alla birra
6 Ottobre 2007

Farrotto con ragù di maialino mantecato alla birra

Quaglia farcita, patate viola e zabaione alla birra
6 Ottobre 2007

Quaglia farcita, patate viola e zabaione alla birra

Carpaccio di baccalà marinato alla birra
6 Ottobre 2007

Carpaccio di baccalà marinato alla birra

Pagina precedente
@fermentobirraSeguici
📣 Ripartono i corsi di degustazione di Fermento Birra! Si torna a scuola... ma in birreria❗ 📌 Come docenti troverai esperti degustatori e birrai che ti porteranno per mano nell'affascinante mondo della birra grazie a sette lezioni di cui una…
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Si vola in Scozia con il prossimo numero di Fermento Birra Magazine! La terra dei clan protagonista con tanti articoli di approfondimento: storia e miti, le birre più iconiche, gli stili tradizionali, i produttori, interviste e ricette homebrewing. Grande…
Ieri sono partiti i festeggiamenti per i 14 anni del Birrificio del Forte. A Pietrasanta presso la sede del produttore toscano tre giorni con musica live, food truck, laboratori di abbinamento e alle spine tutta la gamma, compresa la birra…
La morte dello storico, giornalista e scrittore inglese Martyn Cornell è davvero una brutta notizia per i tanti appassionati che in tutti questi anni si sono arricchiti leggendo il blog Zythophile e i suoi numerosi libri. Martyn ha scritto di storia, abbinamento,…
Dopo un mese dall'annuncio dell'addio da Extraomnes, Luigi "Schigi" D'Amelio torna subito in pista con un nuovo progetto. Schigibier sarà una linea realizzata dal birrificio Hibu, non una beer firm visto che il marchio è di proprietà del birrificio e…
Interessante tap take over quello organizzato venerdì dal fiorentino @art.17birreria con protagoniste le birre di Podere La Berta. Tanto Belgio, un tocco di Franconia e una Hazy IPA tra le birre presenti realizzate da Marco Mignola e dalle recente new…
Scopri il nostro network

Fermento Birra / Shop / Magazine / Corsi di degustazione / Corsi di homebrewing / Birraio dell’Anno

© Fermento Birra, dal 2007 il network dedicato alla birra di qualità | Tutti i diritti riservati | PI01398190536
Chiudi
  • Facebook
  • X
  • LinkedIn
  • Instagram
Chiudi
Chiudi
Accedi
Dimenticata?