Europa: i numeri della Grande Sete
Quanta sete circola in giro per l’Europa? Quali sono i Paesi in cui si registra un rapporto con...
Marco Ghelfi
Gli eventi birrari del week-end: Tuscany Beer e Oyster Day
Lo sguardo agli eventi birrari in programma questo mese non regala un calendario particolarmente fitto. Sono insomma –...
La birra più alcolica al mondo: Brewmeister Snake Venom di 67,5 gradi
È quasi fisiologico, qualsiasi record di uno diventa in automatico l’obiettivo di tanti, siano questi mossi da spirito...
Gli eventi birrari di gennaio 2014
Con il nuovo anno riparte il tourbillon di eventi che scandiranno la nostra agenda birraria. Gennaio non è...
Movember, un baffo per la ricerca
Quando la prevenzione passa attraverso la crescita del baffo! Il progetto è piuttosto singolare, ma le finalità decisamente...
La birra tedesca candidata a Patrimonio dell’Umanità
La notizia è abbastanza singolare e ancora tutta da verificare l’eventuale entrata in porto, ma sembra che i...
Birra e solidarietà per gli amici della Sardegna
Ancora inevitabilmente scosso da quanto accaduto nella bella Sardegna solo pochi giorni fa, il mondo della birra si...
Mastro Birraio a Ferrara e gli altri festival della birra di questo fine settimana
Durante questo week-end si svolgeranno alcuni eventi dedicati alla birra artigianale. Partiamo da Ferrara con la “prima” di Mastro...
Quando l’abito fa il monaco: pro e contro della lattina di birra
Bottiglia o lattina? La questione, più che mai dibattuta, si presenta anche piuttosto spinosa, troppo appetitosa insomma per...
Piccoli birrifici crescono: visita al birrificio campano Karma
Regione che vai, birrifici che trovi. E' ormai la regola non scritta che, oltre a riempirci il bicchiere, è capace di regalare anche laddove meno te lo aspetti spunti per una tappa, rigorosamente birraria. E' il caso del Karma..
Birra in Corsica, tra mare, montagne e.. (birra) Pietra
Ricordi di un’estate, della serie come trasformare in birrario anche il viaggio in una terra, splendida, che di...
Non è tutt’orzo quello che luppola
Acqua, orzo, lievito e luppolo. Solo loro i magnifici quattro, la partenza da cui si sviluppa la miriade...
Sapevate che… il teletrasporto da pub
Una sera iniziata come tante, e alzi la mano chi non ci si è mai trovato. L’uscitina con...
La Garfagnana nel bicchiere: in viaggio verso Petrognola
La Garfagnana è uno di quei luoghi che meritano di essere visitati almeno una volta. Nel periodo invernale,...