A tavola

    14 Giugno 2021

    L’abbinamento tra crudi e birra

    Come ogni anno con l’arrivo della bella stagione, le temperature si alzano e si abbassa la voglia di stare davanti…
    1 Febbraio 2021

    Esplosione di sapori: Bomba di Riso Reggiana e Bock

    Un piatto tradizionale reggiano raccontato da un pub portavoce di un territorio incredibilmente ricco sul fronte gastronomico e che fa…
    14 Settembre 2008

    Manzo a coltello marinato alla Super Baladin con maionese di panzanella

    Una tartare di manzo davvero originale con la birra protagonista anche in marinatura. Vediamo come prepararla. Ingredienti per 1 persona:…

    Fare la birra in casa