Fermento Birra

L’anno che ci stiamo lasciando alle spalle ha richiesto a birrifici e pub di inventarsi nuove soluzioni per raggiungere i…

V = bevitore nostalgico di vecchia generazioneN = bevitore appassionato di nuova generazione V – Ma cosa ne sapete voi…

Il Belgio ha una storia lunga e complessa per quanto riguarda il consumo di birra. Alcuni elementi sono in linea…

Prima dell’avvento dell’acciaio e delle materie plastiche i contenitori più comuni dedicati a produzione e stoccaggio della birra erano i…

Lievito selezionato da British Ale, malti battenti la bandiera dell’Union Jack, una luppolatura in aroma affidata  all’oriundo Styrian Golding (che,…

Appagamento e basso dazio alcolico: un classico della Gran Bretagna birraria, quando interpretata a regola d’arte. Ed è il caso…

Concepita dall’estro creativo di Conor Gallagher Deeks, fondatore del birrificio laziale Hilltop, questa extra milk stout nasce con l’intento di…

Nel bicchiere si presenta con una bella schiuma pannosa e compatta adagiata sopra una massa liquida squillante dal color dorato.…