A tavola

    15 Ottobre 2018

    Abbinamento pizza e birra: la Provola e Pepe

    Nonostante sia la Margherita classica il fiore all’occhiello, nonché la pizza più iconica, di Napoli, c’è una sua variante che,…
    18 Gennaio 2009

    Mele sciroppate alla birra con disco e mikado di pastafrolla

    Dessert piacevole e di semplice preparazione. La Rochefort 8 con i suoi profumi fruttati  ben si sposa con i sapori…
    13 Settembre 2014

    Fiori di zucchina ripieni di ricotta e Blanche

    Per godere dei piaceri della tavola, non è necessario imbandire un menu da “haute cuisine” e una bottiglia “da svenamento”.…

    Fare la birra in casa