A tavola

    28 Giugno 2015

    Come abbinare la panna cotta alla birra

    La panna cotta, ma sì. Nel nostro spazio dedicato agli abbinamenti, stavolta, parliamo di quella. O meglio: di quelle. Perché…
    23 Dicembre 2015

    Natale è panettone… alla birra!

    Nell’arena gastronomica, lo sappiamo, la birra si muove su due fronti: ricette da accompagnare in abbinamento e ricette alle quali…
    24 Dicembre 2011

    Birra a Natale? Ecco come stupire (e far felici) amici e parenti

    Il periodo più pericoloso dell’anno per un vero appassionato di birra arriva con il Natale. Cene in famiglia ed appuntamenti gastronomici…

    Fare la birra in casa