A tavola

    9 Dicembre 2018

    Birra & Natale: Birramisù al panettone

    Nella preparazione di questo ricco e alternativo Tiramisù natalizio, utilizzeremo al posto dei classici Savoiardi, un buon panettone e per…
    16 Giugno 2016

    Abbinamenti balneari: cozze e vongole con la Gose

    Tra i piatti di stagione suggeriti dai vari ricettari e dai loro curatori, ne peschiamo (è il caso di dirlo,…
    5 Marzo 2017

    Involtino di cavolo alla greca con Berliner Weisse

    Come nella musica le sette note possono dare vita alla più incredibile varietà di composizioni e generi, dal rock alla…

    Fare la birra in casa