A tavola

    19 Dicembre 2018

    Pizza e birra: salsiccia e friarielli

    La pizza “salsiccia e friarielli” appartiene senza dubbio alcuno al gotha gastronomico napoletano: è per lo più invernale, in quanto…
    24 Marzo 2019

    Matrimoni birrari: le busiate al pesto trapanese

    Siamo in Trinacria, per l’esattezza a Trapani. La terra sicula ci accoglie generosa mostrando con orgoglio la sua bellezza sfrontata:…
    5 Maggio 2021

    ¡Vamos a Tapear! Tre golose tapas incontrano la birra

    L’Italia è terra, tra le altre cose, di antipasti. I salumi, i formaggi, i sottoli del classico antipasto all’italiana, insieme…

    Fare la birra in casa