A tavola

    1 Dicembre 2018

    Tartufi di cioccolato al panettone con scorza d’arancia e granella di pistacchio

    Un’idea golosa per ricuperare il panettone avanzato dalle feste è quella di utilizzarlo come ripieno di tartufi di cioccolato, per…
    11 Giugno 2014

    Cozze fritte marinate alla birra su coulis di pomodoro

    Pulire e lavare bene le cozze, metterle in una padella coperta e farle aprire a fuoco basso, affinché espellano tutta…
    2 Settembre 2014

    Un cono alla spina

    Le contaminazioni che il mondo della birra sta avendo con tutto ciò che ruota attorno (e sopra) la tavola spaziano…

    Fare la birra in casa