A tavola

    28 Maggio 2019

    Matrimonio scozzese: Scotch Eggs & Ales

    A dispetto del nome, pare che di scozzese abbiano ben poco le Scotch Eggs, le uova sode avvolte solitamente da…
    12 Febbraio 2009

    Ostriche e birra

    Ostriche e stout sono un abbinamento dalla lunga tradizione. Nel XIX secolo nei pub irlandesi si serviva la birra preferita,…
    30 Giugno 2008

    Filetto di maiale marinato alla birra con melissa e zucchine

    Se avete tra le mani un filetto di maiale e volete una ricetta diversa dal solito siete nel posto giusto.…

    Fare la birra in casa