A tavola

    5 Marzo 2017

    Involtino di cavolo alla greca con Berliner Weisse

    Come nella musica le sette note possono dare vita alla più incredibile varietà di composizioni e generi, dal rock alla…
    20 Dicembre 2015

    Matrimoni natalizi: birra e cotechino con lenticchie

    A Natale, recita un adagio, siamo tutti più buoni. Soprattutto con noi stessi, ci permetterete di aggiungere. Un poco più…
    28 Ottobre 2008

    Schiacciata soffice all’uva con frappè di birra e gelato alla nocciola

    Se volete realizzare la schiacciata in casa, la ricetta è molto semplice. Basta montare le uova con lo zucchero e…

    Fare la birra in casa