A tavola

    14 Settembre 2008

    Manzo a coltello marinato alla Super Baladin con maionese di panzanella

    Una tartare di manzo davvero originale con la birra protagonista anche in marinatura. Vediamo come prepararla. Ingredienti per 1 persona:…
    15 Ottobre 2016

    Golosi risvegli: il beer brunch!

    Il brunch, contrazione di breakfast+lunch, colazione più pranzo, è stato per anni un appuntamento molto di moda. Ultimamente se ne…
    18 Settembre 2015

    Matrimoni birrari: focaccia con pecorino e birra al miele

    Antipasto, spuntino (merenda di metà mattino o di metà pomeriggio), pranzo o cena veloce. Parliamo di una preparazione rapida, facile, di…

    Fare la birra in casa