A tavola

    10 Novembre 2017

    Sapori orientali: la maqlouba incontra la birra

    La maqlouba è sicuramente la regina della gastronomia palestinese. Un piatto che si prepara nei giorni di festa o quando…
    19 Luglio 2016

    Matrimoni birrari estivi: spiedino freddo e Bavarian Hell

    Anto’… Fa caldo! uno tormentone pubblicitario di qualche anno addietro che ben si addice a evocare anche la vampa e…
    28 Settembre 2014

    Insalata di pollo, avocado e pompelmo sposa la Golden Ale

    Capita sempre più spesso di trovarsi, nel progettare un abbinamento plausibile a tavola, di fronte alla contingenza di dover partire…

    Fare la birra in casa