A tavola

    23 Settembre 2016

    Nozze asburgiche: la Vienna Lager sposa il Fagottino di Bresaola

    Un classico della cucina settentrionale che è diventato patrimonio dello Stivale, tacco e punta inclusi. Una ricetta buona da consumarsi 365…
    6 Novembre 2024

    Zuppa inglese alla birra

    Tra i dolci al cucchiaio famosi per tradizione e popolarità non è possibile non menzionare la zuppa inglese. Un dessert…
    29 Novembre 2019

    Risotto alla Flemish Red Ale, radicchio e gorgonzola

    La Ratera di Milano è un locale che rappresenta un indirizzo sicuro per chi cerca un posto che sappia coniugare…

    Fare la birra in casa