A tavola

    6 Dicembre 2015

    Torta sbriciolata con marmellata di susine e Weizenbock

    Per la serie, brutte ma buone, nel nostro angolo dedicato agli abbinamenti birrari, stendiamo stavolta il proverbiale tappeto rosso a…
    28 Ottobre 2022

    Le polpette di pollo con funghi e polenta incontrano la tripel

    Le pPer le polpette occorrono 200 grammi di carne di pollo macinata, 250 g di ventrigli di pollo, 250 g…
    10 Luglio 2020

    Zucchine ripiene al tonno e wheat beer

    Percorrendo le strade degli abbinamenti in tavola questa volta ci imbattiamo in una ricetta forse non consacrata, perlomeno non ad…

    Fare la birra in casa