A tavola

    23 Agosto 2018

    Abbinamento pizza e birra: la Margherita

    Acqua, sale, farina, lievito, pomodoro San Marzano Dop, fior di latte tipicamente proveniente da Agerola (SA) o mozzarella di bufala…
    6 Ottobre 2007

    Chili di manzo alla birra con tortino di riso e patate

    Una ricetta semplice e gustosa per preparare un’ottimo chili di carne con la birra protagonista anche in padella. Procedimento per…
    31 Luglio 2020

    Sfiziosi duetti: pulled chicken e Märzen

    Rivisitazione del più classico pulled pork (ricetta americana, della North Carolina, a base di maiale), il pulled chicken ne ricalca…

    Fare la birra in casa