A tavola

    20 Luglio 2021

    Spaghetti con le canocchie e Blond Ale

    Canocchie, pannocchie, cicale di mare: chiamatele come preferite, rimarranno sempre e comunque una bontà da valorizzare in cucina. In questa…
    3 Agosto 2008

    Birra e pizza… di gamberi!

    Ricetta sfiziosa e originale che vede i gamberi crudi trasformati in una pizza, abbinati ad una birra ovviamente. Partiamo dagli…
    21 Gennaio 2011

    Petto d’anatra alla birra

    Per questa ricetta abbiamo scelto una birra natalizia dal corpo pieno, alta gradazione e con una acidità non molto marcata,…

    Fare la birra in casa