A tavola

    13 Settembre 2014

    Fiori di zucchina ripieni di ricotta e Blanche

    Per godere dei piaceri della tavola, non è necessario imbandire un menu da “haute cuisine” e una bottiglia “da svenamento”.…
    5 Marzo 2017

    Involtino di cavolo alla greca con Berliner Weisse

    Come nella musica le sette note possono dare vita alla più incredibile varietà di composizioni e generi, dal rock alla…
    19 Dicembre 2018

    Pizza e birra: salsiccia e friarielli

    La pizza “salsiccia e friarielli” appartiene senza dubbio alcuno al gotha gastronomico napoletano: è per lo più invernale, in quanto…

    Fare la birra in casa