A tavola

    24 Dicembre 2011

    Birra a Natale? Ecco come stupire (e far felici) amici e parenti

    Il periodo più pericoloso dell’anno per un vero appassionato di birra arriva con il Natale. Cene in famiglia ed appuntamenti gastronomici…
    11 Giugno 2016

    Maiale con patate e purè di carote: ménage à trois con la Irish Red Ale

    Immaginate un arrosto di maiale (già ghiotto di per sé) e pensatelo accompagnato da una tradizionale dadolata di patate e,…
    7 Febbraio 2020

    Dolci affinità: torta di mele alla cannella e Winter Ale

    Alzi la mano chi mai ne abbia assaggiata almeno una porzioncina… Poche le braccia sollevate, a occhio. Già, perché la…

    Fare la birra in casa