Ti sarà inviata una password tramite email.

caffè

I profumi della birra: il torrefatto

Se a proposito delle tostature abbiamo sottolineato la loro vicinanza organolettica alle tonalità del panificato a media e a lunga cottura, opportunamente mette...

Panamanà di Birra Perugia

La premiata Fabbrica della birra Perugia (siamo per l’esattezza a Pontenuovo di Torgiano a pochi chilometri dal capoluogo umbro) firma con la sua Panamanà, un’I...

Dui e Mes del birrificio Pausa Café

Nel retro etichetta si legge che la birra vuole ispirarsi alle saison belghe, birre dissetanti  e leggere, ma in questo caso l'estro creativo del birraio h...

Birra Chicca e toscanello al caffè

La birra va degustata generalmente fresca (fresca, mi raccomando, non fredda), ma assaporare una birra fatta al "fresco" non capita certo tutti i giorni. Ci han...

Noel Café del birrificio Baladin

La “base” è una Noel, ormai classica produzione di Teo, birrificata all’inizio solo per il periodo invernale e poi invece disponibile tutto l’anno. E già si co...