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Home/Birra in tavola/Cucinare con la birra

Cucinare con la birra

Scorfano su crema di carciofi alla birra
9 Gennaio 2008

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Bigoli al sugo di triglia con brodo di birra e cardamomo
11 Dicembre 2007

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Torta disidratata con chips di frutta e birra Palanfrina
11 Novembre 2007

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Paccheri al ragù di agnello con cipolla caramellata alla birra
10 Novembre 2007

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Chili di manzo alla birra con tortino di riso e patate
6 Ottobre 2007

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Farrotto con ragù di maialino mantecato alla birra
6 Ottobre 2007

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Quaglia farcita, patate viola e zabaione alla birra
6 Ottobre 2007

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Carpaccio di baccalà marinato alla birra
6 Ottobre 2007

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Tra i 20 candidati al titolo ritroviamo il nome di Luca Dalla Torre di Bondai, che da qualche anno presidia le parti alte della classifica, portabandiera ideale di un movimento friulano che non smette di stupire, tra vecchie glorie e…
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