A tavola

    16 Gennaio 2011

    Petto d’anatra alla birra all’orientale

    Ingredienti per 4 persone: 2 PETTI D’ANATRA DA 350/400 GR CIASCUNO 1/2 Bicchiere di Birra di Natale 4 CUCCHIAI DI…
    24 Aprile 2014

    English breakfast all’italiana

    Questa è una rivisitazione estrosa e tutta italiana del tradizionale “full breakfast” inglese, con uova e bacon in prima linea.…
    25 Luglio 2014

    Riso, patate e cozze incontrano la Rasputin di De Molen

    Parliamo di un piatto diventato patrimonio della grandissima scuola culinaria pugliese. E che un barese non ci senta. “Riso, patate e cozze”,…

    Fare la birra in casa