A tavola

    2 Settembre 2014

    Un cono alla spina

    Le contaminazioni che il mondo della birra sta avendo con tutto ciò che ruota attorno (e sopra) la tavola spaziano…
    17 Agosto 2016

    Il cous cous di verdure flirta con la Bière Blanche

    Leggero, semplice, fresco, evocativamente mediterraneo, il che d’estate non guasta affatto! Signore e signori, uno dei re della cucina nei…
    6 Agosto 2020

    Gemellaggi golosi: parmigiana di melanzane e Belgian Blond Ale

    Mettetevi comodi, perché prima di arrivare all’abbinamento perfetto tra parmigiana di melanzane e birra dobbiamo risolvere la questione della dicitura…

    Fare la birra in casa