A tavola

    28 Ottobre 2016

    Il toast è servito… con la birra!

    La nostra proposta birro-gastronomica stavolta ricade su una variante del classico spuntino francese Croque monsieur: un ricco toast farcito con…
    13 Febbraio 2025

    Wrap mediterraneo con polpette di carne

    Sì, in fin dei conti è una piadina arrotolata ma la parola wrap ha un potere eufonico che evoca un…
    21 Agosto 2011

    Birra e barbecue, un matrimonio perfetto!

    Durante la stagione estiva, si risveglia dal letargo una specie interessante, l’Homo griglians, una particolare creatura che si nutre esclusivamente…

    Fare la birra in casa