Fermento Birra

Stappare una bottiglia di birra e trovarsi davanti una fontana di schiuma non è certo una bella esperienza. Oltre alla…

La notizia è di quelle che fanno clamore: il birrificio artigianale Birra del Borgo è stato acquistato dal più grande…

In principio era Pasturana. Non solo perché Artebirra, la gloriosa manifestazione che irriga di produzioni artigianali italiane le colline novesi…

Se c’è un aspetto che più di altri, nella cornice di un anno già tetro, ha pesato sul comparto birrario…

Appagamento e basso dazio alcolico: un classico della Gran Bretagna birraria, quando interpretata a regola d’arte. Ed è il caso…

Il paradigma della birra estiva nella declinazione del marchio Garlatti Costa (Forgaria nel Friuli, UD) è la Tutti Frutti, una…

Una delle etichette storiche e iconiche del birrificio, più volte premiata a Birra dell’Anno e al Barcelona Beer Challenge, la…

Tra le non molte (anzi, decisamente poche) Dark Saison in circolazione, la Anatema recante la firmata di Luigi Schigi D’Amelio…