A tavola

    7 Giugno 2015

    Rombo con spinaci croccanti e schiuma di birra

    Lo chef stellato Marco Bistarelli del ristorante Il Postale di Perugia ci racconta un secondo di pesce con protagonista la…
    15 Novembre 2015

    A tavola con la birra: coniglio alla cacciatora e belgian ales

    Tra le portate della domenica per eccellenza, il coniglio alla cacciatora porta con sé un sapore di festa e un…
    24 Marzo 2019

    Matrimoni birrari: le busiate al pesto trapanese

    Siamo in Trinacria, per l’esattezza a Trapani. La terra sicula ci accoglie generosa mostrando con orgoglio la sua bellezza sfrontata:…

    Fare la birra in casa