A tavola

    6 Marzo 2020

    Risotto di capesante, carciofi e polvere di olive

    Il Risotto. Uno dei fiori all’occhiello della cucina italiana, un piatto unico, appagante e versatile, che se magistralmente realizzato regala…
    26 Gennaio 2020

    Lasagne al ragù e Belgian Strong Ale

      Prima degli spaghetti, dei tortellini, del risotto, la grande e golosa saga dei primi piatti in Italia fa conoscere…
    6 Ottobre 2007

    Carpaccio di baccalà marinato alla birra

    Ecco a voi il Carpaccio di baccalà marinato alla birra con asparagi di mare e ciliegie: una ricetta originale con…

    Fare la birra in casa