Prodotte occasionalmente nell’intento di cimentarsi con profili stilistici non inclusi nella gamma in disponibilità fissa, le Limited Edition firmate da Benaco ...
Dal marchio friulano Garlatti Costa (Flagogna, Udine) una White Ipa che sottolinea l’impiego di lieviti selezionati e spezie - elementi tipici delle Wit, ma non...
Sono scorze di limone e coriandolo a comporre il tandem che, in speziatura direttamente aggiunta, definisce la ricetta e il profilo sensoriale di questa White I...
Tra gli esponenti più dinamici della new wave siciliana, il marchio Epica (Sinagra, Messina) firma questa White Ipa dalle caratterizzazioni peculiari e, nell’...
L’alchimia contaminativa dei dna belga e statunitense che è alla base della genesi stessa delle White Ipa si esprime, in questa Vergött targata Lariano, in term...
Ben lungi dalle evocazioni contenute nel proprio nome d’arte, la Scatter Brain di Ritual Lab (Roma) punta - con evidente decisione e come quasi tutte le ricet...
Un gruppo di amici che si uniscono per costituire un circolo di assaggio e di homebrewing, per poi compiere il salto nella dimensione imprenditoriale, prima com...
Ufficializzato nell’ambito dell’infornata di canonizzazioni tipologiche che ha contraddistinto la revisione 2015 delle Linee Guida Bjcp, lo stile White Ipa ha n...
Tra le nuove frontiere dell’abbinamento, un posto di rilevo non può non spettare ai filoni di sperimentazione delle possibilità offerte da parte degli generi bi...
