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Universo IPA: la mappa degli stili della costellazione luppolata
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25 Giugno 2024

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Kisa del birrificio 61Cento
Birre degustate
25 Settembre 2020

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White Ipa del birrificio Benaco 70
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24 Novembre 2019

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Sem del birrificio Garlatti Costa
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16 Aprile 2019

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White Shock del birrificio BiBiBir
Birre degustate
20 Dicembre 2018

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Kore White Ipa del birrificio Epica
Birre degustate
14 Novembre 2017

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Vergött del Birrificio Lariano
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26 Ottobre 2017

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Scatter Brain del birrificio Ritual Lab
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11 Settembre 2017

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Full of Hops White Ipa del birrificio Het Nest
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15 Settembre 2016

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Hall of Fame. Capitolo XII. Conflux 2 White Ipa
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11 Maggio 2016

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Filetti di orata agli agrumi e White Ipa
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16 Aprile 2016

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Testa bassa e lavorare: poco glamour, molta sostanza. Questo il biglietto da visita di BiRen, birrificio emiliano fondato da Andrea Govoni – ex agronomo e birraio dal 2009 – oggi affiancato dal figlio Matteo. Una dimensione artigianale autentica che nel…
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Birraio dell’Anno accende i riflettori su alcuni tra i migliori produttori d’Italia, con una due giorni dedicata a chi ama davvero la birra artigianale italiana. Tutto questo, però, è possibile anche grazie al contributo di aziende leader del settore che…
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Confermato a Birraio dell'Anno il corner Fermento Italia, spazio dedicato a tre birrifici selezionati dalla redazione di Fermento Birra al di fuori dalla competizione. Una scelta voluta, perché il panorama italiano è fortunatamente più ampio di qualsiasi classifica. Tre realtà…
Filip Lozinski torna a Firenze con il friulano Wild Raccoon dopo aver conquistato il titolo di Birraio Emergente nella scorsa edizione. Dietro questa giovane realtà c’è un’impostazione tutt’altro che improvvisata, che molti birrifici raggiungono soltanto dopo anni: laboratorio interno, controllo…
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