Ti sarà inviata una password tramite email.

Ca’ del Brado

Zena del birrificio Ca’ del Brado 

Si cimenta con il canovaccio di una Gose tedesca, la ciurma emiliana di Ca’ del  Brado (Rastignano, Bologna); facendolo però, alla propria maniera. In due parol...

Ca’ del Brado

Il termine più appropriato per parlare di questa realtà dell’hinterland bolognese è sicuramente quello di cantina brassicola. All’interno dei locali di Ca’ del ...

Invernomuto 2018 di Ca’ del Brado

Già recensita su queste colonne nella sua edizione 2017, la Invernomuto della scuderia emiliana Ca’ del Brado mantiene, rispetto a quella versione, l’impianto p...

Invernomuto 2017 di Ca’ del Brado

Il birrificio Ca' del Brado è una realtà molto particolare. Entrando nello stabile alle porte di Bologna non troverete un team intento alla produzione di mosti,...