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statistiche

Cresce la birra italiana: i dati dell’Annual Report 2018 di Assobirra
Fermento Italia
31 Maggio 2019

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La crescita del numero dei birrifici negli Stati Uniti: una riflessione
Focus
14 Marzo 2019

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2018: un’istantanea sul settore della birra artigianale italiana
Fermento Italia
31 Gennaio 2019

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News dall’Italia: cresce il settore birra, Heineken vs. Birrificio Gambolò
Fermento Italia
5 Gennaio 2019

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I numeri del mercato americano preoccupano il futuro craft
USA
11 Aprile 2017

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Sapevate che: statistiche dal mondo della birra
Sapevate che
23 Ottobre 2009

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Il fascino discreto della birra fuori casa
News
30 Giugno 2008

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Abbiamo appena spento le luci del Teatro Cartiere Carrara di Firenze. Domani mattina ultimi ritocchi e alle 12 si parte con la prima sessione del Birraio dell'Anno. Noi non vediamo l'ora di mettere in funzione le spine e accogliere i…
Dall’Alto Adige domani arriverà Christian Pichler di Batzen Bräu, birraio del rinomato brewpub di Bolzano. Un birrificio apprezzato soprattutto per le interpretazioni di scuola tedesca, ma che da anni ormai affianca alle predilette Lager anche incursioni nel mondo delle Ale…
Nel 2016 a Roma, appena dentro il GRA, nasce Rebel’s Brewery, una realtà oggi solida e riconosciuta nel panorama romano e nazionale. A guidare la parte produttiva è Riccardo Di Profio, birraio capace di ideare ricette originali nelle quali anche…
Anche quest’anno il premio Birraio Emergente, riservato ai produttori con meno di tre anni di attività alla guida di un birrificio, porta a Firenze una terna interessante che racconta tre modi diversi di intendere la birra, tre storie e tre…
In un mondo dove spesso si alza il volume per farsi notare, MC77 ha deciso fin dagli esordi di tenere un profilo basso. Ma non avrebbero potuto fare diversamente i due birrai e fondatori - Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini…
Testa bassa e lavorare: poco glamour, molta sostanza. Questo il biglietto da visita di BiRen, birrificio emiliano fondato da Andrea Govoni – ex agronomo e birraio dal 2009 – oggi affiancato dal figlio Matteo. Una dimensione artigianale autentica che nel…
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