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profumi

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10 Agosto 2019

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Che puzza meravigliosa! Come lieviti e batteri danno vita a sensazioni contrastanti
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29 Luglio 2019

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Come nascono i profumi della birra: gli esteri
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Al centro del teatro sarà posizionato il nostro totem: il bancone circolare delle spine. Una scelta non solo scenografica, ma che mette davvero la birra al centro creando uno spazio che favorisce dialogo, degustazione e confronto tra pubblico e birrai,…
Anche quest’anno al Birraio dell’Anno sarà presente il corner "Fermento Italia", lo spazio dedicato ai birrifici selezionati direttamente dalla redazione di Fermento Birra. Un modo per valorizzare realtà meno sotto i riflettori, ma contraddistinte da una filosofia produttiva autentica, lontana…
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