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birrificio del ducato

Birra in botte: Birrificio del Ducato

Sono passati quindici anni dalla nascita dei primi micro birrifici italiani e da allora ricerca e sperimentazione non hanno mai abbandonato i nostri birrai, anz...

Birra dell’anno 2011: i vincitori

Oggi durante l'appuntamento Selezione Birra, si è svolta la premiazione del concorso “Birra dell’anno 2011”, organizzato dall'associazione UnionBirrai. Molte co...

Birrificio del Ducato

Il Birrificio del Ducato nasce nel 2007 a Roncole Verdi, nella Bassa Parmense, dalla passione e dall’impegno di Giovanni Campari, passato da homebrewer e la...

Krampus 2009 di Birrificio del Ducato

La festa di San Nicolò si festeggia solitamente la sera del 5 dicembre, coinvolgendo soprattutto le comunità dell'arco alpino. Oltre al santo, famoso per av...

Bia Blonde del Birrificio del Ducato

E’ una birra nello stile delle belgian pale ale, bionda, di un biondo velato, “intorbidito” dal lievito che scende nel liquido durante la sversatura. E’...