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Questione di stile: la birra italiana fa tendenza?
Fermento Italia
5 Luglio 2016

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Birra e uva: scopriamo le Italian Grape Ale
Fermento Italia
19 Aprile 2016

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BB9 del birrificio Barley
Birre degustate
22 Marzo 2016

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Jadis del birrificio Toccalmatto
Birre degustate
2 Novembre 2015

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Sabine del Birrificio BiRen
Birre degustate
13 Gennaio 2015

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Baccusardus del birrificio Barley
Birre degustate
24 Settembre 2014

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Filo Forte Oro di Birra Pasturana
Birre degustate
18 Maggio 2013

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Birra e Vino: fare birra con il mosto
Homebrewing
13 Settembre 2008

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Una volta varcata la soglia del birrificio Bibibir, si intuisce subito di aver a che fare con una realtà particolare: l’impianto è stato disegnato e costruito da Flaviano Brandi per lavorare a fiamma diretta con un particolare sistema di ammostamento,…
Tra i tanti birrai ospiti sarà con noi anche Aris Di Marco, birraio e cofondatore di Zona Mosto. Un progetto giovane, nato alle porte di Milano, che affonda le radici in una solida formazione anglosassone - Aris arriva da esperienze…
C’è chi, dopo trent’anni di onorata carriera, si limiterebbe a custodire un’eredità. Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano, invece, hanno scelto di continuare a porsi nuove sfide senza mai mettere in discussione la loro idea di birra. Nell’Officina…
Le sessioni del sabato del Birraio dell’Anno sono SOLD-OUT! Chi vuole esserci può ancora scegliere la domenica, ma fate in fretta, i posti stanno diminuendo. Disponibilità Beer Pass → Link in bio
Dopo la candidatura tra gli Emergenti nella scorsa edizione, torna a Birraio dell’Anno, questa volta tra i Top50, Roberto Falasca, da inizio 2025 ufficialmente sotto le insegne del campano Bonavena Brewing. Un passaggio tutt’altro che formale: Roberto infatti ha messo…
Domenica sarà con noi Francesco Mancini, fondatore e birraio del Birrificio del Forte, una realtà toscana tra le più riconoscibili per birre sempre eleganti che continuano a prediligere la bottiglia e stili meno battuti come quello belga o britannico. In…
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