• Menu
Fermento Birra Fermento Birra
  • Cerca
  • Cambia aspetto
  • Accedi
  • Vedi il carrello
    Il tuo carrello è vuoto
    Vai allo shop
Gai
  • Italia
    • La birra artigianale italiana
    • Mappa birrifici
    • Birre italiane degustate
    • News dall’Italia
  • Estero
  • Degustare
    • Come degustare
    • Come servire
    • I profumi
    • I difetti
  • Stili
  • Homebrewing
    • Le guide
    • Approfondimenti
    • Ricette
    • Dove comprare
    • Libro
    • Corsi
  • Cucina
    • L’abbinamento birra-cibo: teoria
    • Tutti gli abbinamenti
    • Ricette
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Dolci
  • Eventi
    • I prossimi eventi
    • I migliori eventi italiani
    • I migliori eventi internazionali
  • Corsi
    • Corsi degustazione
    • Dispense corso di degustazione (livello base)
    • Dispense corso di degustazione (livello avanzato)
    • Corsi homebrewing
    • Materiale didattico corso homebrewing (livello base)
    • Materiale didattico corso homebrewing (livello avanzato)
  • Shop
  • Contatti
  • Accedi
  • Vedi il carrello
    Il tuo carrello è vuoto
    Vai allo shop
  • Cambia aspetto
Home/a tavola

a tavola

Trionfo tricolore: il peposo sposa l’Italian Grape Ale
Abbinamenti
31 Gennaio 2020

Trionfo tricolore: il peposo sposa l’Italian Grape Ale

Lasagne al ragù e Belgian Strong Ale
Abbinamenti
26 Gennaio 2020

Lasagne al ragù e Belgian Strong Ale

Avanzi di capodanno: mini hamburger di cotechino e polpette fritte di lenticchie
Birra in tavola
1 Gennaio 2020

Avanzi di capodanno: mini hamburger di cotechino e polpette fritte di lenticchie

Sodalizi birrari: Gricia e Saison
Birra in tavola
19 Dicembre 2019

Sodalizi birrari: Gricia e Saison

Abbracci tentacolari: Polpo in crosta di pane carasau e patate
Birra in tavola
5 Luglio 2019

Abbracci tentacolari: Polpo in crosta di pane carasau e patate

Matrimonio scozzese: Scotch Eggs & Ales
Birra in tavola
28 Maggio 2019

Matrimonio scozzese: Scotch Eggs & Ales

La frittata è fatta! Abbinamenti con la birra
Abbinamenti
15 Maggio 2019

La frittata è fatta! Abbinamenti con la birra

Matrimoni birrari: le busiate al pesto trapanese
Birra in tavola
24 Marzo 2019

Matrimoni birrari: le busiate al pesto trapanese

Il tramezzino di mozzarella e mortadella brinda con la birra
Birra in tavola
17 Marzo 2019

Il tramezzino di mozzarella e mortadella brinda con la birra

Pagina precedente
@fermentobirraSeguici
🎉 Ecco i nomi dei candidati al titolo e i Top50 !! Dopo la settimana di votazioni da parte della nostra giuria composta da birrai e professionisti del settore, abbiamo finalmente l’elenco dei produttori che si sfideranno per il titolo…
⏰ È tempo di votare per Birraio dell’Anno! I nostri giudici sono alle prese con il primo turno di votazioni che porterà alla selezione dei: • 20 candidati al titolo di Birraio dell’Anno 2025 • 3 candidati al titolo di…
Birraio dell'Anno sta per arrivare! Mancano poco più di due mesi all'evento fiorentino che festeggia la birra artigianale italiana con una due giorni ricca di emozioni liquide garantite dalla super-selezione di birrifici candidati al titolo. Partecipa acquistando subito il tuo…
È in stampa il nuovo numero di Fermento Birra Magazine! La scelta di UnionBirrai di aprire alla pastorizzazione per le birre analcoliche ha riaperto il dibattito su questo metodo di stabilizzazione da sempre bandito dal mondo artigianale italiano. Così abbiamo…
Continua il nostro corso di degustazione (livello base) a Modena ospitato dal birrificio Beer Belly negli spazi del grande gastro pub con vista impianto gestito con bravura da Beppe e Francesco. Lezione pratica con assaggi guidati e un test-gioco per…
Ieri prima lezione del nostro corso base "Conoscere la birra" al Tono - birreria Metzger di Torino, locale di fascino, curato nei dettagli, molto attivo e che strizza l'occhio ai listening bar giapponesi con iniziative dedicate ad appassionati di musica…
Scopri il nostro network

Fermento Birra / Shop / Magazine / Corsi di degustazione / Corsi di homebrewing / Birraio dell’Anno

© Fermento Birra, dal 2007 il network dedicato alla birra di qualità | Tutti i diritti riservati | PI01398190536
Chiudi
  • Facebook
  • X
  • LinkedIn
  • Instagram
Chiudi
Chiudi
Accedi
Dimenticata?