Premettendo che questa libera interpretazione dei dati di fatto può essere opinabile, ma anche contenere elementi di serio interesse, in ordine ad esempio, ai costumi di fruizione brassicola, nell’accingerci a trattare – in questa nostra galleria di bicchieri da birra – il tema specifico del modello usualmente legato alla Gose, era impossibile ci sfuggisse un’evidenza estetico-morfologica lampante.
Ovvero che, lungo l’ideale direttrice est-ovest congiungente Berlino all’area Colonia-Düsseldorf toccando Goslar, la geometria del bicchiere tradizionalmente associato alla tipologia tipica locale non cambia poi di molto: lasciando, in sostanza, invariata la forma di base, un cilindro, salvo apportare modifiche, magari significative, alle proporzioni o ad eventuali particolari di carattere accessorio. Insomma, la conclusione è che, forse, il disegno di cui si parla può rappresentare, di per sé, un elemento ricorrente, dunque identitario, nei protocolli di servizio e di consumo delle specialità birrarie in questione.
